Germên bîhnxweş, şîn û kincê, şewitandinên zêrîn ên ronahî: ev salad di kulîlê de havîn e. It's fresh, cool, and easy super. Ew saladek havîn a hêsan e ku bi xwarina xwarinê ve baş e, û her weha pisekek bêkêmasî ye. Ji ber ku ew hemû sebên kandîkirî ye, û bêtir şewitandin û wilting tune, ew dikare hinekî pêşve kirin û hinekî li ser maseya bafet derbas bike.
Ji ber ku masî di vê saladê rawestî ye, be sure ku hûn tenê xweşik, şîrîn, şîrîn, tenderê xwe bikar bînin bikar bînin (an jî, ez difikirim, kesek jê pirsî ku hûn ji te re şaş kirin).
Tu çi hewce ye
- 2 kulikê bêtir qirêj
- zeyta zeytûnan
- 1 termê şerabê spî an ank an lemon a lemon
- 1 kêlîkek piçûk, xwarinê (alternatîf)
- 1/2 çermê germê deryaya germê
- 2 û 3 rûnên kincê şêrîn
- 1 mezin an du biçûk
- kûçikan
- 3 tomar
- 1 serlek sor yê piçûk
- Basil, mint, cilantro, an parsley (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, hûn bi hev re rûnê, rûn, an jî xwê zêr, lûksê bixwazin û salt.
- Kornê şewitandin û kernelsê jê derxistin . Ez dixwazim vê yekê li ser kûlekî mezin, ma li vir ez bi tenê di kincê de bi cilên xwe veşartim.
- Kûkiran veşartin û di nîvê nîvê de derxistin. Ji bo navenda kûçikê vekin û li navendên avê vebikin. Kûçikên kûçikan (Ez dixwazim ji wan re biçûk biçûk, mezin ji hêja kûr mezintir bikim, lê di wê ruhê ya rastîn a kû salad de, lê heqê û rengê xwe li ser we ye) û wan bi kûçikê zêde bike.
- Tîmên kûçik an hûr anî (jêbirinê li ser bilindê ku li wan derê ve girêdayî ye). Tîmên ku di nîvê dorpêçê de bixin (eger tomato gerdûnek bûye, wê bi dravê veşartî). Hişyariya ku her tewra avê vexwarinê bi hêsanî derdixe derve. Tîma sîwanan û xwarinê bikişînin.
- Pêkêşiya stûyê ya qirikê jê bikujin, û paşê di nîvê nîvê de jê kêm bike. Vê veşartin û jêbirin, û li ser stemê bisekinin ku hûn pêvêda bêdeng bimînin, wekî ku hûn pêsê xweş bike. Ji bo Ji bo bîhnfirehkirina pûçê pûçê ya pişkiyê , belaş bisekin ku pişkek di xemgîniyê de bikeve û avê di avê zêrîn de şaş bike. Li ser kevirên kelê yên kûçikan veşartin ku ji ber ku pêdiviyê veşêrin.
- Gelek zivistanên ku bi cilikê davêjin, hûn dixwazin her tişt wekhevî bixwazin.
- Ger hûn bixwazin ku ew bêtir avêtina bîhnfirehiya xwe zêde bikin, hinek hûrbîrên piçûk bikin û li ser serê saladê berî xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | Sala 190 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |