Li Yewnanî: ρύζι με φιδέ, diyar kir REE-zee meh fee-THEH
Ev alternatîf ji bo xweyek zêrîn a raz e . Pêxemberê porê pîrayê heta ku bîr teyrê vekirî ye, paşê bi reh vexwarin. Ji hêla rûnê veşartî û dilxweş e.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cups of long long grain rice
- 5 cupên avê (an jî zêrînek an jî birçikê mîkte)
- 1 teşonê salt
- 1/2 teşonê mûçikê
- 0.4 çermê rûnê
- 1/3 kulê zeytê zêrîn
- 1/4 poundeya milyakên parsa (parçeyên biçûk biçûk)
Çawa çê bikim
Zerav û zerarê bide germahiya bilind û pasê zêde bike. Sautê heta ku ew birçî ye. Ava an vexwarinê. Dema ku çilê tije tête ye,, xwarinê zêde bike, germ kêm bike, û heta ku liquidê de nehêle ye (nexşandin), nêzîkî 20 deqîqe.
Pevçûn: 6-7 cup
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 663 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 791 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 11 g |