Di vê weşanê de burger ev kulîlk ji "Wezîra Lîberya Lisa" tê weşandin, û ji bo wezîfeyeke vegiya veguhestinê dike ku dadwer nake. Veggie burger recipes têne cenazekirin û borîn, lê belê ev cenazeyeke xwarinê heft û spî nexwin.
Tu çi hewce ye
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 1 1/2 pondên zêrîn, kurtahî kurtkirî (tevlihevkirina cremini, şiitake û portobello) û Portobello)
- 1/2 cupê seranserê, kurtkirî ya kurtkirî
- 6 kevir kevirên xwarinê
- 2/3 kulikên kûçik hilgirtin
- 1/3 cupê Parmesan vekirî
- 3/4 kişandin xwarinê
- 2 eggs, xistin
- 1 çermê pişkek nû ya kulîlî an jî teyrên şewitandî yên kûçik qirêj
- 1 teaspoon dried oregano
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
Çawa çê bikim
- Heat 1 rûnê li rûn saucek zeyne zeyne.
- Saûdên zêrîn, germ û garlic di nav 10 deqîqeyan de germê navîn, an jî heta ku mîzê veşartî û zincîran xweş bikin.
- Di kelekek mezin de, paqijê kulikê, parmesan, xwarin, hestî, parsley, anegano, salt û mîkrofê bişînin. Mix well.
- Bila ji bo 15 deqîqeyan ji bo flavors pêşxistin rûniştin.
- Patties .
- Heat 2 bi rûnê zeytê zeytek zêrîn di nav çermê navendî de nehêle. Patties fry, 5 deqîqe li ser her aliyan, an heta ku zêrîn zêrîn bixwin.
- Bi burger toppings your favorite.
Der barê hevrêz
Hevrêzên fungî hene, û ew enerjiya xwe bi destê xwe veşartin û mijara organîk nexweşî. Gross, right? Lê ew pir nermrîn û dilxweş in, lê heta ku hûn li ser karsaziya fungî nefikirin. Ew di fat û calories de ne, bi poundoya nêzîkî 125 calories hene, lê di naveroka proteîneyê de mezintir e. Ji ber vê yekê ew gelek caran di veggî an jî xwarinên xwarina xwarinê û xwarinê xwarinê de lê bikar tînin lê belê li ser menuê vexwarî an jî ji bo her kesê ku dixwaze çavê xwarinê sorê sor bin.
Cureyên mêrgehan
- Qutik: Kulên spî, ku hûn di piranîya firotanên kroceryan de pir têne xuyakirin. Ew piçûk û dilheq in, û ew gava ku ciwan e.
- Cremini: Creminis bi baskê bêhtir tenê pişkên pîvanê dûr in. Ew rengek wekhev e, lê piçûkek mezin û rengek reş e. Ew bi xweşikek dilxweş in, lê bi hûrgeyek piçikek piçûktir re heye.
- Portobello: Portobello qonaxa herî pêşengî ya kulikê ye, û dema ku bîhnê wê hîn li hevşengî ye, ew gelek xwarinê ye. Ji ber vê yekê, portobellos pir caran caran ji bo xwarinê digerin, wek ku ew li bargerên vegiyê dikin.
- Şîitake: Navê navê vê celeb yek eşkere ye ku ew zûtirîn wê ye - ev piranî li Japonya, Koreya Çînê û di xwarinê asyayî de tê bikaranîn. Ew xweda xurt û dilxweşiya xwarina xweşik e, ku ji bo burger ve veguhestiyek baş e.