Pita veşartî çêbikin an jî, bi salad, bi xwarina xwarina xwezayî. Heke hûn dixwazin hewldanên ku di pita de ji we re rêwîtiyek ji Yewnanî an xwarineke Yunanî ya germî bigirin, lêbigereya xwezayî ye .
- Pirsgirêk: hêsan
- Demjimêr: 10 deqîqe
Tu çi hewce ye
- Pita
- Zeyta zeytûnan
- Tijî
- Sumac an jî paprîkê
- Tomatoyê, qeçikên piçûk, pişk dora nîv
- Serê, piçûktir
- Tzatziki
Awa
- Ronî bi rûnê herdu aliyan bi xwarinê bilez bike û hilda di hûr û hûrsî de bi lezek giran bêdeng bixwin.
- Heger heya hûrgelan bikar bînin, ew di nav şilikê de jî, hema hema ne rûnê (heger heke mimkûn e ku pêbawer bike).
- Pita li ser napkin hilbijêre.
- Mûzek baş e ku navendê: souvlakiya, pişkên piçûk, pork, an rûnê vexwarinê, û bi tewra paqijî veşartin. Alternatively, use a paprika. Ew ji bîhnfirehiyeke cuda ye (sekacê tîrêjek lemokî heye) lê tenê wek baş.
- Pîvanên piçûk yên tomar û şilê xweş bikin, û çermek an du tzatziki . Nefret bikin.
- Bikaranîna rêberê napkin bikar bînin, pita pîrek a cone bike.
Tiştên
- Nanê pita paqij bikin û nanê pêdawî bikar bînin, ku pir ji bo çêkirina qenciyê çêbikin.
- Ne li ser tije tirs nakin. Nanê xweyê qonax, ne bûyerên sereke.
- Yewnaniyên kevneşopî french fries bi pita wraps zêde dikin, da ku eger hûn fizîkî yên fransî hene, wan di microwave de germ bikin û wan zêde bikin.