Ev tomarokên kartê hinek caran digire ku ji "hilkişin" bikin ji bilî ji Tomatoesên Pêkûpêk tevlihev bikin, lê belê amadekarî amade ye, hema nêzîkî-sauce encama ku şevê zivistana sar sar vekirî ye. Mînakek jêrîn ji Jarsê ji Marisa McClellan re Xwarin e . Ev tomokên zû zûtirîn avê di avê germ, hûrkirî, kandîkirî, piçûk xwarin, dişewitandin û şewitandin û ji bo kûpan sekinandin. Ev pêvajoya hinek dem bixwe, lê hewce ne pisporên taybetî. Bi rûmet, kesek ku bi teyrên zêrîn ve zêde dikare dikare bikin.
Têbînî: Heke di gelek kesên din de gelek tiştan dikim, ez dikarim ji bo ramanê, ez ji bo lemonê ya nû ya barkêşê dibêjim, dema ku hûn teyrên kûçikan digerin, hûn dixwazin ku bi kar tînin. Zêdetir bixwazin Pirtûka Ewlekariya Canning Hûn dikarin her weha vê lîsteya kontrola kûçeyan kontrol bikin. Ji bo vê dermanê, hûn hewceyên 6-pint jars bi lîskên sealable re.
Tu çi hewce ye
- 10 pîlên tomarok (ripe, tevahî Roma an jî tîmên kêm kêm-moisture)
- 6 Tebûrên lemonê yên şewitandinê (bottle)
Çawa çê bikim
- Kûlekî avê bi qelekek mezin an avêtinê bigirin. Dema ku avê tê veguhestin avê, karûbarek zehf bikar bînin, da ku "x" biçûk di bin per tomato de biçûk bikî. Dema ku avê avê ye, teyrên di hundurê de ji wan re qeqîqek bikişînin, paşê wan bi qeşek dirûşm bikin. Tîmên gavên bi rasterast bi navnîşek mezin a avê ya avê an li ser pirtûka pargîdanê bigire, da ku ew bi lez zû bibin.
- Gava ku tomona hêsan tête qewimî, da ku hûn bi hêsanî bi wan re bigirin, karûbareke tûj a tedbîran bikar bînin, da ku ji barkirina tomokên tomatanê veşartin. Divê wan paqij kirin, xweyên ku bêyî bêhtir bêhtir bêtir şaş dikin.
- Tomên tomar bikişînin, wekî gelek zûtirîn zûtirîn zûtirîn (Ez di çarçoveya birêkxistinê de di çarçoveya kûçikê de an qeçaxçêk an paqijê pêdivî ye. Tîmên xwe û zêrên wan di qirikê mezin de bişînin û bi avêtinê bişînin. Germkirina kêmbûna germê bigihînin ku ji hêla 30 deqîqeyan ve tavilindir xistin, pir caran zirav dikin, xwarin digerin.
- Di heman demê de, avê paş ve avêtin avêtin, li jarsê di qirêjê xweş bikin , û ji bo 10 deqîqeyan ji bo wan veqetandin. Pêdiviyên lênêrîn di çarçoveyê de, ji bo 10 deqîqeyan, ji bo sealant bikin.
- Jars ji avê veşartin (ji avê ve avêtin avê vebikin). Li kettleka avê li ser avê bişînin. Heya avê avê ye, 1 Tbsp. di her jor de şewitandina lemonê . Hêzên bi teyrên bi heman rengî vebikin (Ez ji bo vê yekê maqûlek mûzek pir girîng eşkere ye), dora 1/2-inch serê serê li seranserê jor. Wê kevirên jarsan paqij bikin û qirêjên li ser jars, li jarsê li qirikê rakêş kirin, û wan bi avê avêtina avê di kûleya kettle an jî din ên mezin. Bi avê, 40 deqîqeyan bi avê vedixwe.
- Ji avê vexwarinê vexwarinê jêbirin û li ser kêşkek hişk û sar bikin. Jars jor in, jiyînek tarî, heta ku amade amadekar e.
Dixwazin pêşveçûna pêvajoyê? Ji 10 Cîhanên Pêdivîve Serdanên Serûpelê binêre .
Tiştên tevî dixwazin? Binêrin Çawa Tomatoes çawa bibînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |