Pêwîstiya xwe ava xwe an rûnê rûnê li ser vê rêbazê sê sêyemîn.
Hûn dikarin vê teknîkî bi karanîna hilberên herbê jî bikar bînin. Avê avê, avê û avê rûnê hêsan e û bi tenê hinek dem û bîhnfirehiyê digirin. Hûn dê ji bo vê projeyê gelek giran hewce ne, hingê ji pêş ve plankirin.
Tu çi hewce ye
- Paqijên pirtir an herbên giyayê (bêyî dermanên bêhêz kirin)
- Av
- Qeşa
Çawa çê bikim
- Cihê kelek giran a nav bi kelek kûr a cih bikin. Ramekin 3/4 bi avê tije bi avê bişînin.
- Cihê li dora qirêjê derveyî ramekek dirûşm an herbên şewitandî û bi avê avê dorpêçê ramekin.
- Li ser serê ramekek kûçikek avêtî berbiçav bikin. Avê avê û paqijên giyayê hilkişînin. Germê kêmtir bi hêrs.
- Li ser serê stockpot a stûleyek stalonê bike. Divê ew biqewimin be ku bi qirêjê sekinî be, lê pir biqewime da ku ji biniya wê jor li asta topa sûkê ye. Bi kulikê herî bilind bin.
- Ji 3ê 4 saetan tevlihevkirinê, li ser naveroka pêkanîn. Wekî ku tevlîhevkirina avêtinê, germ dibe û dibe ku tûjikê sar bikişîne, da ku ew şewitandin û şewitandina nav kulikê hundur. Wê ku hewceyê hewceyê asî dibe.
- Dema ku çêbû, dê kûçek kûçê ê avê golê (an herb avê) bibe. Wê çermê rûnê rûnê (rûnê an rûnê wê) heye ku petrolê an jî jêhatî ye. Petrol dikare ji avê vekirî ye.
Çawa Avê di xwarinê de dixebitin?
Avê ya navdar ya Rojavayê Rojhilata Navîn a Rojhilata Navîn ya Navîn e û dikare di kelek Tirkiyê deştî, baklava, yogurts, karmend, lemonade, çandî, kûçik, û bêtir dîtin.
Yek ji hilberên herî girîng ên ji avê giyayê û petrolê ye.
Is Rose Oil Used In Cooking?
Bi gelemperî, neftê giyayê firotin tête parastin xwarinê xwarinê ne. Hûn nizanin ku ew bi kîmyewî, germên materyalî an jî alerjî din. Bi taybetî, hilberê rûnê ji bo rûnê û hilberên xwezayî tê bikaranîn.
Heke ku hûn giyayê xwe vegotin ava kirin, hingê divê ew ji bo vexwarinê ewle be.
Recipes Using Using Water
- Rice Pudding with a Recipe of Rose Water : Just 2 tablespiyên avê golê ne tête ku ji bo pisîkên germ ên gelemperî bi taybetî tiştek veguherînin.
- Gulê Avêja Hamantaschen Gulan : Rastiya Sephardic ji bo Kûçikên Pîrim du Persian cihan dostan dike - avê û pişk rabû. Ger hûn ne naxwazin avê xwe ava bikin, Nielsen-Massey yek yek-pejirandî ya firotanê.