Rice pudding yek ji dessertên xwe yên bijartir e. Min qet qet nefikirim ku wekî rosewater wekî celebek bikar bînin heta ku min li xwarina navenda Rojhilata Navîn di Seattle de xwar kir. Ew di tûzek mezin de mezin e!
Tu çi hewce ye
- 1 cup of uncooked rice
- 3 kulên tevahî şîrê, û sê çilan
- Avê 2 cup
- 3/4 cupê şekir
- 2 çermên rosewater
- 2 1/2 çermên cornstarch
Çawa çê bikim
Li saxçeyek mezin, gol û avê bi hev bikin û heta ku tender (20 deqîqe) pêk bînin. Şîr û şekirê, germê kêmtir bikin û zelal bikin, hinek caran ji bo ku ji bo pêşîlêgirtina veşartinê vebikin.
Heta kemî, hema hema. 45 deqîqeyan Sê sê çermên dîkan û kevirên golê bidin ber çiyayê û tevlihev bibin. Rosewaterê bişînin û ji bo 1 deqeyan bişîne. Ji germê rake û destûrê bidin ku ji 5 deqîqeyan re rûniştin û bi veguhertina kulîlêde bikin.
Serê xwe bidin an jî sar bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 733 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 581 mg |
| Carbohydrates | 140 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 15 g |