Rosh Hashanah, salek nû ya Cihûyan, di meha Îlonê de du rojane ya du rojnameyê ye ku di xwarina şîrîn û honeyên xwarinên xwarina xwarina xwarina xwarina nû ya xwarinê dixwînin. Kanî yên honey, wekî Lekach tê zanîn, tedawiyên gelemperî têne kirin û bi gelemperî têne şîrîn in, honeyek bi honeyî, bi spî germên mîna cinnamon, germ û nutmeg û pir caran di şeyek zêrîn de tije tije.
Kake hêsan e ku hêsan çêbikin û ji bo şevê, bi şevek bi şevê an jî piştî piştî xwarinê xwarinê ji bo taştê tê kirin. Oil of Canola dikare ji bo mêjûka azad ya diranê çêkirî ji bo materyalê veguherandin. Wekî din, kelek dilxweş ev yek carê xweş e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Cake:
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 2 teaspokên paqijkirinê
- 1 saspê çepê
- 1 kulikê çepê
- 1 Germona erdê
- 1/2 teşonê nutmeg
- 3/4 xwê kûştê
- 1/2 cup şekir
- 2 hêsan
- 1/2 cup honey
- 1 barkirina bêkêşkêşî (li jûreyê odeyê)
- 1 teaspoon vanilla
- Zest of 1 orange
- Çimkî Glaze
- 1/2 cupê şekirê xwarinê
- 1 tela honey
- 1 çargoşe şîrê yan kemer
- 1 tablespek nefilandî (kişandin)
- 1/2 çermê çermê
- 1/4 teaspoon erdê
- Dash of salt
Çawa çê bikim
- Berî rûnê germê bi 350-F. Bendek paqijkek standardek û paqijî pirtûkek ji bo veguhestina xwarinê hêsan a hêsantir bike.
- Di kulika mezin de hêja, şekir û honey. Heta ku şekir bisekinîne, bi hev re an stand an mîktatorê dest bi kar anîn. Tûqa, vanilla û orange zehmet bike û heta ku temamî tevlêbûna tevlihev bibin.
- Di kulikê vekirî de, bi hev re rûnê rûnê, pîramon, germ, nutmeg, paqijê, sod û salt. Avêtên zûtir bi devê vexwarinê û tevlihev bikin heta heya hev.
- Batterê di nav kelek amadekirinê bistînin û nêzîkî 40 deqîqeyan an jî heta ku tehlekek kedek paqij e.
- Pişkek ku bi şikilê zêrîn, honey, şîr, paqijî, kemîn, germ û salt. Tûçik li ser kemek germ.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 444 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |