Kişîn û gulberên pancake xurt dikin û paqijkirina gelek dilxweş. Ji van pancakeskêşan bi syrupê û mûlekî mêlê an syrupê zêrîn. Ew guherîna paceyê ji pencên piçûk an jî pancakesên bingehîn ên baş e .
Li ser van pancakes jî dê ecêbê bibîne.
Di vê tedbîre de ji bo ku hûn di vê recipe de nûjen an jî frozen zelal bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 3/4 kulên tevahiya armanca
- 1/2 cup cornmeal
- 2 1/2 teaspokên çandî
- 1/4 çermê çermê
- 3/4 xwê kûştê
- 3 çermên şekir
- 1/4 cup Petrolê (an rûnê an rûnê rûnê)
- 2 hêkên mezin
- 1/2 kûçikek perçeyê
- 3/4 heta şîrkehek 1 (şewqek kêm baş e)
- 1 to 1 1/2 kûçikên zêrîn (zûtirîn an jî frozen)
- Petrolê ji bo kulîlk an pisîk
Çawa çê bikim
- Xwarina 200-ê F-heqê zûçikên pancakes germtir bimînin, eger bixwazin.
- Avê rûnê, kemînal, paqij, soda, salt û şekir; avêtin.
- Di kûlekê de, bi hev re rûnê rûnê, rûn, hêk û 3/4 şîrikê.
- Bi tevlihevkirina şîrikê bi bi şîrê şîrê vekin, tenê heya heya tengahiyê. Ger pir piçûktir piçûktir bikin. Zêrên zêrîn di nav batterê de binêrin.
- Grepek an pişkek an tilikê bi rûnê û germê navîn damezirandin.
- Ji bo her pancake ji bo 1/4 kîlê batterê veguhestin û li ser germê germ hilweşînin.
- Dema ku bubbulên li seranserê pankarek veşartin û perçeyên zêrîn digerin, zêrîn li gorê dinê.
- Heke ku xwestin pancakesên dawî yên li ser platek an panê ya 200 F oven (an jî dermanek germî) di dema ku hûn paşengên paşê çêbikin germ bikin.
Bi qasî 12 -15 pancakes, li ser pîvana girêdayî dike.
Pêşniyarên pispor
- Bikaranîna qirêjê bikar bînin an jî kasa tedawî bikin ku ji bo pencereyên yekem ên yekem çê bikin.
- Bi kûçikê 1/4ê kulê ya paqij û pawansên kewçêr de zêde bike.
- Bikaranîna bijîşk an hêkên hêk bikar bînin ku ji bo veguherandina jikan, hêla xwestin. Ji bo her tehlikê vexwarinê 1/4ê kulê hêk hilbijêre, an jî ji hêla 3 hêsanên ji hêla 2 hêsan ve hilbijêre.
- Piştî ku hûn pêvekêşandine ser pancake nexşînin. Ew ê ku pancake bitikîne û wê xanî û giran dike.
- Pancakeshên bêtir pencên di kulîlkên firotanê de bi navnîşên kaxezê yên wax ve vekirî. Reheat pancakes li ser pirtûka bakingê di nav 325 Fîranê de ji bo 7 heta 9 deqeyan an jî heya germ. Heke ew bi xurt û dilşeng in, ew li ser tofê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 249 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 437 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |