Ev şekirê şekirê pîran bi meringue teping ve girêdayî ye. Hûn dikarin her weha bi kulikê kulikê re bişînin. Ev ji bo her demekê dessertek dilxweş e.
Tu çi hewce ye
- 1 cupê şekirê (şewitandî bi pakkirî)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 2 çermên avê
- 2 cupên şîrê (sar)
- 4 çermên kornstarchê
- 2 mîlan (
- hindik qut kirin )
- 2 çermên çûkê
- 1/2 jêbirina teaspoon vanilla
- 1
- qalikê baked
- Ji bo Meringue:
- 2 spî
- 4 çermên şekirê şehreşa bîrê
- 1/2 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Di şucepan an panê ya topê ya du qeşikê de şekirê zêrîn, salt, û avê zêrîn.
- Bi germê navîn de bi sivupek piçûk (nêzîkî 5 deqîqe).
- Heke hûn nexşeya panê ya qonaxa dualî bikar bînin, syrupê bişînin an pan an kûçeyê ku dikare wekî bilindiya du qeletê re xizmet bike.
- Di bin dora du qeçikê de heya germahiya navîn de 1 heta 2-ê avê heya ku heta avê germ dibe.
- 1/4 pak şîr û kornstarchê bi paqijek piçûk bike.
- Milk 1-3/4 cups; şewitandina germê û kûçikê bişînin, avêtin avê germî, heta ku germ û hêsan, hêdî 15 hûrdem dirêj dirêj bikişîne, berdewam dike.
- Hêza piçûk piçûk di nav malên xwînê de, veguhestina duyemîn vegerînin, û çend demjimêr dirêjtir bixwin.
- Tûç û vînilla zêde bikin û heta ku çêdike. Bihêjin hinekî bitikînin û wê şê paked paked.
- Xwarinê 325 F.
- Dema ku pîrek tije paqij e, pisîkên hûksê heta ku tengahiyên giran bikişînin.
- 4 çermên zêrîn ên zêrîn bi zûtir vekişînin, berdewam dikin. Vanilla add
- Pile mileue zelal li ser tijî, belavkirina çolê.
- Ji bo 20 deqîqeyan, an heta heya hişk û hûrgilî berbelav li 325 F bake.