Kake û kêlên bi kolan an tûrên pir pir dramatîk û xweşik dibe lê bi rastî, hewceya avakirina bingehîn û pergalên rastîn ji bo serkeftî.
Çi Stacked Cake çi ye?
Cake stacked created when the cakes different-sized direct rastery on top of each other.
Ma tu çiqas kûçên ku hûn stacking, ji du heta heta hewayê, pir baş e ku herî kêm du-inch bi çarçoveyek her tîre di çarçoveyek çêtirîn çêbikin.
Her tiştî divê bêne bicîh kirin
Cake stacked, bi taybetî jî pir tund, divê di binî de her cûreyên kem û kêlên konsera kesan de bêne stabil kirin. Cakes stacked often bi awayek kesek veguhestin û li cîhê cihan vekirine ku ji qezencên neheqî dûr bikin.
Dema ku dowling full full necessary for construction a stacked is not if the tiers the lower the cake or carrot cake firm and not the sponge cake or mousse-filled creation. Tûrên herî bilind dê bi hêsirên jêrîn binavêjin û kenê wê bêhtir.
Ji bo ku ji çermkirina mîkrojînê ve, ji bilî xêzên nû têne rawestandin. Alternatîf, bi kêmanî du rojan paşî bifikirin ku berî dakêşînek berî dakêşin.
Skinny on Dowels
Avakirina bingehînek ji dowels ji bo kepê ne zehmet e. Hûn dikarin li ser çi tiştê an jî tercîhiya we heye, an jî an jî pisîk an pisîk an jî bikar bînin.
Hukumeta gelemperî ku biryara hewayên hewceyê hewce ye ku hûn ji bo celebên mezin ên mezin, teyrên pêdivî ne.
Dowelsên plastîk ji hêla çarên mezin re têne çêkirin, da ku hûn dikarin di avakirina avahiyên plastîk de bikar bînin. Ji bo nimûne, 16-inch an 18-inch cake dê bi kêmanî heşt eynî hewce bike û kêliyek 10-inch kû hewceyê herî kêm şeş şeş hewce ne.
Methoda bingehîn ya ku girêdayî Stacked Cake
- Bi her tarî bi cenazeyek bi "kûçik" re bi kêlîkek kûrek an pleya dabeşkerê ku bi heman rengî wek kemek e. Tîma jêrîn bi gelemperî li ser kûçek kûçek an jî heta ku li ser paqijkirinê de qonaxek plywoodê ye ku ew heman wekî wek cake an jî herî kêm 2 inches mezintir e.
- Hin piştrast bikin ku her tarî bi temamî bi asta stargehê pargîdaneyê bi karanîna herî bilind e.
- Dravên di nav hemî deverên bila yekem de binivîse.
- Pêkêşek kemek heman sîrek hilbijêre, wekî tîrê li bin jêrîn li ser binê binê binê binê û bi eşkera xwe re bişkojk li ser xeletiyê li ser mûçik an fondant îmze bike. Destûra kûpê hilbijêre û vê rêberê bikar bînin ku hejmareke hejmarên ku di nav çemê de bi tirrek hebe.
- Ji yek ji dakêşan veguhestin nav rêjeya lênêrîna xwe ya rast û rastê li ser kemêkê çepê binivîse. Bişkekek bikar bînin ku hebûna bilindahiya kûçikê li ser kûçikê binivîse û paşê vekişin.
- Pîvana rastê dowel derxistin û paşê dakêlên mayî yên ji bo tîra yekem wek pîvana bikar tînin bikişînin.
- Dowelên ku di çarçoveya kemê de, di nav çarçoveya 1-inch in ji kêleya kemê de veqetînin. Dowelên paqij bikin ku heta her kes di kûçeya kûpê de vekin.
- Pelê duyemîn duyemîn li ser yekem, navendkirina wê bi rastî bi karanîna kulikê bi kar bîne ku bêyî ku berbi avêtina berbiçav.
- Ji bo vê yekê her tîreyek stîrek li ser paqijê cake re dîsa pêvajoyê dubare bikin.
- Piştî ku kepê bi temamî rawestî ye, hûn dikarin ji hêla hemî kemên ji topên kûçê ve bi dravê dirêjtir bi darînek dirêj dikişînin. Divê dawiya zehmetî divê li navenda kemeya navendî de bigirin. Ev dê rêvebirinê bigire. Hûn dikarin dowel digel pencilê pencilê an jî heta parçek têrînek tûj bike. Heke dravên we ne dirêj dikin ku bi dirêjahiya bilindan re biçin, ew pêşniyar dike ku du herdeyên li ser jêrîn bi karanîna vê rêbazê re bikin û paşê bi du û sê sisiyan re bigirin.