Bi xwarinê xwe xwarinê hobbyek kulînek e ku encamên xweş û xwarinên tendurustî hene. Lêbelê, ne paqijên hawîrdora hawîrdirêjiya herî baş heye ku ji bo hilberek zûtirîn hilberîne. Mirovên li bilindtirîn deverên bilind ên li herêmên ku ji berê ve têne naskirin, divê hin guhertinên di pîvana û çermê de gava ku di rûnê rûnê de rûniştin. Lê meriv çawa dikare bisekinin ku xweya materyalên xwarinê jî li rastiyek bilindtirîn veguherînin?
Ji ber ku gelek tedbîran têne çêkirin ku ji bo asta deryayê têne kirin, divê ji bo heremên ku pênc hezar feet pîvanên deryayê têne guhertin. Hêza hewayê kêm e û hewaya avir e, ku tê wateya ku faktorên cuda cuda ye, ji avê ku avê ku avê avêtin, xwarinê bi demên hin xwarinê, û germê ku hin xwarinên paqij têne xwarin.
Di vê rengê de pargîdanê nanê ji xwarinê xwarinê cuda ye. Heke hûn neheq bûne ku qirçek çêbikin, hinekî bilind rabû, gelek cûrbecî hene ku hûn dikarin li dora xwe bidin lîstin. Dibe ku hûn ji bo tewra tewak bixwazin ku hûn bi xweyek bilindtirîn nanek çêbikin. Ji bo ku hûn bizanin ku hûn dikarin bigihîjin ku hûn çêbikin ku serketina xwe bi bilindkirina bilindkirina nanzdeha nanek bilind, we sê çavkaniyan vegerand: Zojirushi, Zanîngeha Wyoming û nivîskarê Beth Hensperger.
Şêwirmendiya Pismendî ya Bilindbûna Bread Baking
Berdevkê Zojirushi ( Sêwirkarê Serûpel Zojirushi Serkera Bêrsê ) pêşniyar dike ku hûn guherînên van kesan an hev anî bikin ku hûn serkeftinê bigirin:
- Ji xweya 1/4 heta 1/2 teaspoonê xwar bike
- Ji hêla 1 heta 2 çermên mîzê kêm bike
- Şekirê şekir, honey an jî xwarinên din ji hêla 1/2 teaspoon vebikin
Li gorî Wezareta Aboriyê ya Li Zanîngeha Wyomingê, pêşniyarên din ku hûn hewl dikarin hewce bibin:
- Ji ber kuçên piçûk ên piçûk, ji ber ku şahidiya ku ji bo mezintirên mezintir ve girêdayî çermên bilind ên bilind ên bilind ên berbiçav dibin.
- Ji bo kuvên xwar û / yan zêrîn wekî Zojirushi pêşniyarkirî kêm dikin, hewl bike ku xwêtirîna xwêtirîna avê 1/4 kulê rûnê tûştê.
Me jî dihêle ku dît ku Nivîskar Beth Hensperger bi pirtûka xwe ya herî baş re bêjin, Kitêba Bara Barkirina Bread Lover. Ew dinivîse ku beşek pirsgirêka ku bi alîgirên bilind re ye, ew e ku qirêjê xwarin derdikeve û wê dê bêtir şewitandin, ji ber ku çima hewcedariyek an du mûzek digerin wê alîkariya alîkariyê derman dike. Her şêwirdaran jî hene
- Heke ku gengaz e, bernameyek makeya xwarinê ya ku sêweyek an sêyemîn zûtir beşdar bibe.
- Ji bo mezinbûna rûnê xwar, û guten kontrolkirina xwarinê xurt bike.
- Heke hûn di rûnê kevneşopî de nanek xwarinê bikişînin, hûn germiya 25 F.
Hinek demên guhertinên di vê demekê de veguherînin, heta ku hûn pêk tê ku karên kar dike (û biqelibînin ku şertên xwe bistînin da ku hûn ji bo paşîn ve bîr bikin). Bi tecrûbekirina vê van şêwirdaran hûn di nav we de nanên bêkêmasî çêkin.