Guinness Truffles bi tehfeyên dewlemend ên dewlemend ên ku bi xweya heftê Guinness rast in hev re dewlemend in. Dema bîhnfirehiya tarî, tarîş ya stûyê dema ku çika bi kêfxweşiya nîv-êfxweşkirî ve girêdayî ye.
Ez dixwazim bi min re tiştek xwarinê bikim - qirêjiya kevirên kevir, kûçikên kûştî, mirinê, an germê deryayê.
Tu çi hewce ye
- 1 Bottle ya 12-ê ya Guinnessê
- 1/2 cup cup krîza
- 12 anon
- çîkalek nîv-sweet ( nerm
- 2 çermên mûçikên nehêlkirî (li avahiyê odeyê)
- 1/2 cupê kocaçê kocoa (ji bo şewitandina tewra)
- 1 poundek çixikek kotikê
- Vebijêrk: toppings like pretzels, chips potato, peanuts, etc.
Çawa çê bikim
1. Pîvana Guinness di nav saucepan de derxînin û li ser germê navîn-kêmtir cîh bikin. Dema ku bêdeng bimînin, û bihêlin ku heta ku di nav 1/2 kasa kêm de kêm bike. Wê demê dê li ser stove û pan bixwe dibe, lê ji bo min ji 30 deqîqeyan pêk anîn. Di dema demjimêr de kontrol bikin, dema ku ew bi hêsantir bi kasa tedbîrek derxistin ku pêşveçûnê dibînin. Dema ku ew dihêle 1/2 / ê, kêmtir ji germê jêbirin.
2. Bi kasa kulikê sişenûs bikî - heman saucepan ku hûn ji bo Guinness re tê bikaranîn e. Li saxçê li ser germê navîn bigirin, û kem dakêşin. Dema ku ew simmers, di çîka nîv-sweet-ê de di kulikê navîn de cih bikin, û Guinnessê li ser çûkê germî bide.
3. Gava ku kemkera wê germ dike, li ser kulîlka çîkal û Guinnessê bike. Li benda 1 deqê bikişînin ku germê germê çilê çêdibe, paşê her tiştî tengas bike heta ku çîkikê paqij dike û tevlihevî hêsan e û rûnê ye.
4. Pûçek bêkêşkêşî lê zêde bike û di binê çepê de. Li ser çika kêlîkan bi rasterastek li ser çîkalê vekin û hilkişînin heta li dora 2 saetan.
5. Pêçikek paqij bike bi kaxezê an kaxizê wexed. Pûtê kocaşê di nav kelepek an tin. Bikaranîna kûçikan an an kûreyek piçûkek bikar bînin ku bi qulikê çîkal vekişînin û wê di bin kulloya kocoa de cih bike. Vê gavê bitikîne heta ku ew qelandî ne, paşê di navbera kelepên xwe de biqewime da ku wê dorpêç bikin, û li ser çarçoveya xweş bike. Dema ku hemî tehlîlan têne çêkirin - divê hûn ji vê batchê 36 -8-inch truffles binêrin.
6. Heta ku tehlîlên xurt in. Dema ku hûn amadekariyê amade dikin, li kûçek kemîlekê di navgîniya microwave-safer-kulikê û microwave wan de zêdebûna 30-duyemîn de, heta ku xiftir, paşê her 30 saetan paşde bike ku ji bo pêşîgirtinê bigirin.
7. Gava ku kulika çîkal vekirî û xurt dike, bikarhênerên ank an xwerû bikar bînin, da ku tûleleya tûlele di nav kûçê de şewitandin, paşê veşartin û bila paşê vegotin.
Di çarçoveya balkêşê de amadekirin û li ber ku çîklek hê hê gazî ye, bi tîrêjên kûçikên kûçik, kêliyên potatîkê, xwê germê, an xweya xwe ya hilbijartinê vekin. Dema ku hemî tantilan dabeş kirin û hilberandin.
8. Ev Guinness Truffles herî baş di avê odeyê de xizmetê dikin. Dema ku ji bo heya du hefteyan ji bo rezberek li kelkêşek bêhtir ve biparêze, û ew ji ber xizmeta berjemê odeyê bigirin.
Click Here To Learn How To Do Truffles!
Click here to View All Truffle Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |