Kûçikên Marekîkayê bi navê xwe ( halwa dyal makina or halwate el makina ) ji rêbazek kevneşopî ya hilweşînê vedike ku bi rêya tîrêjek mezin a tîrêjek mezin a masê xwarinê derbas dibe. Encamên baş jî dikarin bi tîrêçek bi kulikê paqij an çapemeniyê vekin.
Di çarçoveya çîkokê de di çarçoveya tarî ya tarî de alternatîf e, lê pêngavê pêşniyaz e, wekî ku biscuştên unadorneded maye bêbawer kirin. Min jî dît ku kûçikên bi bi gavên neparek an tehlîlên zêrîn ve anîn, an jî şewitandin.
Min bi xweseriya kevneşopî ya kevneşopî ya min pir asteng kir. Her recipe ji bo hinek masî masî (starcha kornê) re dibêjin, ku hilda bitikir dike. Heke hûn bixwazin hûn dikarin hemî rûnê bikar bînin.
Çimkî ji bo dewlemendiyek dewlemend bi tevliheviya qirêjî û tewra xemgîniyê, hewldana Vennese Biscuits bi Chocolate Recipe.
Tu çi hewce ye
- 3 Nîjên mezin
- 2/3 cup / 150 g şekir
- 1/2 cup / 118 ml petrolê
- 1 teaspoon vanilla (an jî zû ji 1 lemon)
- Xwarinê xwê
- 1 cup / 125 gê gulê (starcha corn)
- 3 kîlan / 375 gê rûnê
- 5 1/4 oz / 150 g çoka tarî
Çawa çê bikim
- Bi destê mîkrofek an mîkrokê, heta ku tîrêjik, şekir û rûnê dixe. Di van vanilla (an zest) û xwê de bixin, û di rûnê kevê de heta ku hêsan xistin. Mixabin di rûnê xweş de heb bike ku xwêkêşî lê lêçikek hinekî çêbikin.
- Bi du kelepên pargîdaniyê bi pirtûkê parçekirin. Ji hêla tîrêjek mezin ya tîrêjê ve girêdayî xwarina xwarinê, xwarinê kulikê an çapemeniyê vekirî ye. Kişînan bikar bînin ku xwarinê 2-inch strips (Ez dixwazim bi zûçikek bixwe bikî) bikim û kûçikên teyrên li ser tirên maqûl bi hev re dakêşin.
- Preheat rûnê xwe 350 F (180 C). Kûçikên ku di demekê de, yek pan dihejînin, ji bo 15 deqîqeyan, an jî heta ku bi rengê rengê zelal in. Bi baldarî veguhestina pirtûkê bi kûçikên kulikê veşartin vekin.
Çîkal û hêrs biter
- Di kulikê de li ser şûşê germek avêtin, an di kelek piçûk de di microwave de nîv hêza xwe, hêdî bi du-sêyek çixikê çep kir. Pêdivî ye ku çermê germ bikin, pir caran zûtirîn, heta ku ew germ bi germê, heya 114 heta 116 F (46 to 48 C). Ji germê vekin û di çarçoveya çepê de heta ku hêsantir û şikilî digire. Gelek kurtî kurtê gavê gavê germ dike, da ku ew li germê ji nêzîkî 88 û 89 F (31 C) vedigere.
- Di cih de kûçikên kozîkên di çîkikê spî de dipeyivin û kûçikên paşî veşartin an kaxezek waqed bikin. Dema ku çîkik çêdikî, kûçikên ku ji kûranê veguhastin veguherîne veguherîne.
Kûçik dê çend rojan li jermê odeyê, an ji bo du mehan di nava frezerê de bimînin. Çi kozîkan li odeya odeyê di nav de naveroka xwe de vekirî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |