Vê wêne li ser wêneyê binêrin, û hêsan e ku hûn çima devê- dil-dil -xwe-dev- mikûlên mizgeftên Moroccan dibêjin Snowball Cookies ( Boules de Neige di Fransa û Kwirat Tlj de li Moroccan erebî) têne gotin. Kûçikên du vanilla-flavored piştî hevpeymanê jiyayê jibîrkirina avê ya orange dişewitandin, bi hev re şewitandin.
Kûçikên ku bi dehan salan berî hejmar bûne, gelek navên navên din, di nav wan de Meshîmisha , forma diminandî ya nifşan, û Helwat Richbond , li ser referansa çêkirî û rewşê di binhevkirina kûriya û hilberên hilberên hilberê ji aliyê Casablanca-based company Richbond ve hat afirandin.
Heke hewceyî, hûn dikarin avê gulê orange dişînin û / an jî jiyayê jibîr bikin, bi hevpeymanê jermê xwe bijartî. Û her çiqas, kûçikên kevneşopî wekî ku nîşanî nîşanî têne pêşniyarkirin, hûn dikarin ji hêla pisîkên kesan re bêyî ku sandwiching bi hev re diaxivin, çawa dikarin wêneyê nîşanî bidin.
Kûçikên herî baş di roja din de, paşê ku ew hûrgelan bi kûçikek cake-like desirable ne.
Herweha, Koronut Macaroons û Moroccan Coconut Ghoribas, Moroccan hewl bikin .
Tu çi hewce ye
- Çimkî Kawa Kawa:
- 3 eggs
- 1 cup (236 ml) rûnê rûnê (nîvê mêjûyê, eger bixwaze)
- 1 cup (200 g) şekir gewrê
- 1 teaspoon vanilla (an 1 pakistana şekirê vanilla)
- 3 1/4 cups (400 g) rûnê, nêzîkî
- 2 teaspokên paqijkirinê
- Ji bo Garnish:
- 2 1/2 cups (625 g) apricot jam
- 3 çermên germên germê, an jî kêf bikin
- 2 1/2 cups (200 g) kûçek nexşik, nehêle
Çawa çê bikim
Daxistina xwarinê
- Preheat rûnê sêyemîn 360 ° F (180 ° C). Bi du pirtûkên bi pirtûkê parçekirin de sê kêlikan bikişînin.
- Di kulika mezin de, heta ku hêsantir û mûçik digel hêk, rûn, şekir û vanilla digire. Avê rûnê, paqijk, paqij û xwê û bi destên xwe digire, bi tenê demek dirêj e ku kûçikek piçûk, piçikek piçûk ku dibe ku golê bibin.
- Heke ku hûn difikirin, hêsek gelekî şerm û hêşîn e, hûn dikarin li kêliyek bêtir piçûk bixebitin, lê naxwazin ne ku bêtir tevlîhev bikin û ne naxwazin kulê zêde bikin ku xwar bêtir şerm ne.
- Arman di nav germên piçûk de biçin, li ser pirtûka kincê xwe binêrin, bi kêmîvek an inch (2.5 cm) di navbera kûçikan de.
- Kûçikên ku di navbera navîn ya pêşî de ji 10 heta 12 deqeyan de, yan jî bi hûrgilî zêrîn bake. Ji pênc deqîqe - berî derxistin - bi rackeyek kurt bikin.
Garnish Cookies
- Dema ku bazara yekem a cookie balkêş e, pêdivî ye.
- Vegihê kotê bi pla pie an jî mezin, bêhê xwarin veguherîne. Veguherînin.
- Heke ku jiyayê tezayî di wê de perçeyên fêk hene,, pêvajoya blender an jî pêvajoya xwarinê bikar bînin, da ku jam ji bo dewlemendiya hêsantir bikin.
- Li kûçikek biçûk biçin jiyayê jibîr bikin û avê avê germ bikin. Ji bo jimên germ û syrupy-piçek heya çend demjimêr germê navîn bide. Ji germê rake. (Li şûna serî, hûn dikarin li microwave li jam û germî avê germ bikin ku hûn bixwazin.)
- Gelek kozîkên ku di demekê de li jimê germê vebigere. Ji du kozîkan ve bistînin, paqij bikin an jî jimarek dorpêç bikin, û boriyên wan bi hev re bişînin. Kozikên zêrîn ên di kotroşê de bixin û peya xweş bikin ku ji bo şewitandina şewitandinê. (Têbigihîne: Li şûna ku ji kûçikên sîtavîkirinê, hûn dikarin bi wan re bi xwe re di nav ziravek zerfê de dipeyivin û paşê wan bi kotonê kişand.)
- Dema ku pisîkên balkêş ên balkêş ên dakêşin, bi şewitandina pîvanê zehf bikin, ger hewce bike ku ew hengaziyek piçûk bimînin.
- Destûra kûçikên ku ji wan veguhestin an naveroka kûreyê veguhestin bi temamî xweş bikin. Ji pişkiya we ya paqijkirina kûçikên kûçikên di kêlîkê de tê bikaranîn.
- Ji bo bîhnfireh û çêkirina çêtirîn, destûr bikaribin koksên ku ji ber xizmetê an jî birçîbûnê şev bimînin. Ew ê di çend rojan de li odeya odeyê dimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 416 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |