Salmon cakes bi gelemperî rêvebirin ku bi leftoverê tê bikaranîn. Ew gelek baş e ku hûn dikarin xwe bibînin ku hûn xwe ji çend salmon xwarin bikin ku ji wan re bikin. Ger tiştek din nabe, hûn dikarin her du roj an du her du paqij bikin.
Di van wêneyan de ji hêla arugula mezin a veguhestinê ve ev delzatek hêşîndar e, wek ku bi vê rengê lûkulê vînigrette , cilên acizîk ên ku di dema salonê de xwar dixe çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 2 cups (nêzîkî 12 ozon) xwarin û salmonê xwarin
- 2 to 3 tîpên zêrîn ên zêrîn, sorî, sor, an
- nîv
- 2 çermên parsleyê kêm kirin
- 1/2 teaspoon çermê deryaya okayî
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 1/8 teaspoon cayenne (alternatîf)
- 2 hêkên mezin
- 1/3 heta 1/2 panko panko an xwarina tewandî ya tewandî, lê bêtir ji bo kûçikê, eger hûn dixwazin
- Ji bo kûçikê heger hûn nexwestin panko an nanek nan
Çawa çê bikim
- Di pişkek navîn de, ku salmon, seranserî, parsley, xwê, gewrê, û cayenne hev bike, heke hûn bikar tînin. Mixabin ku her tiştek baş bi hev re hev bike. Bi tevlihevkirina tevlîheviyê bi alîyê kûçikê vekişin û hûkên ku niha bi awayekî berbelavê kûçikê vala bike. Bikaranîna qirêjê an hêk an qonax bikujin. Îdî hêdî bi hevalhevkirina salmonê û hêkên xwarkirî pêk tê. Bi tevahî bi hev re tevlîhev bikin. Piştî ku we got an hêsan an jî pattisan dikare bi rengê xwezayî ya tenderê xwe winda bibin.
- Stir di panko an nanek nan. Ziravên dirûşman * wusa * pir zêde dibe ku hejmarek xelet e. Hûn dixwazin tevlîhevkirina hev re bicih bikin, lê hûn nexwest ku ew pir bixwe-y. Add 1/3 cup and combine with salmon mixture. Take a tablespona tevlîhevkirinê bistînin û hewl bidin hev. Heke ew e, mezin e, heger tevlîhevkirina hev re nabe, wextê ku heta wê dike.
- Destên xwe bi xwarinê spray an bi rûnê zeytê an rûnê rûnê û rûnê kêlan bişînin. Wan di nav 3 xeq û çarzêde qeşikê de bikin. Ji bo encamên dawî yên herî baş di çend demjimaran de li ser çarçoveya, pirtûka û şikandina baking. Ev demek tedbîr û pêvajoya wê dê destûrê bidehevkirin û hevalek çêtir bikin ku dema ku ew paqij kirin û deyndar bimînin.
- Vebijêrk: Kekên di xwar an nan de xwarin. Ev pêngav naxwaze, lê ew parsek paqij e ku bêtir "kurt" ava dike. Hê dizanin, ku pattî dê bi hevgirtî û birêkûpêk bêyî birêvebirin, bêyî ku vê kûçê bête kirin.
- Ji bo xwarinê vexwar an zeytek zeytûnî an zeytek zeytek zêde bike (ji bo kûçikên crispierê, ji bo kûçikên germê çêbikin, an jî tiştek kêmtir bixwe û meriv paqij bikin) û kelepên salmon kaxiz bikin, wek ku di çarçoveya yekbûyî de, di çarçoveya nehêlê de, heta ku di çar ala zêrîn de zêrîn zêrîn, nêzîkî 4 deqîq. Hûn diqewimînin û heta ku li aliyekî zêrîn zêrîn bixwin û di nav 4 deqîqeyan de, bi rijandin. Bi kepên mayî digire. Serê germ