Tagines pişkên xwarinê bi gelemperî di welatên Bakurê Afrîkayê yên mîna Morocco û Cezayîre tê bikaranîn. Ew ji du parçeyan pêk têne - platekî mîna jêr û pişkek mîkrokek kevir. Duyemîn dîkilan wek xwarina xwarinê, ku bi dest bi kadîdan re tê de tê. Heat di saetekê de, ji bo stenbolê di kûçikan de tê bikaranîn.
Bi celebek kulînek xweser e û xwarina dewlemendiya xwarinê hilberîne.
01 of 04
Emerilware Tagine by All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images Ma ez çi dixwazim ku pirsa vê tagê li ser vê yekê ye, ew e ku hûn hewce nebe, neçar û kêşan tune. Ew ji aliyê All-Clad ve tête çêkirin, navê nav te bawer dikî û ji aliyê Emeril Lagasse ve hat. Ev tagîn bi kartên recipe ve tê bikaranîn ku hûn bi tagê nû bikar bînin . Pêwîste jî nexşe ye, divê divê paqijkirina paqij e.
02 of 04
Le Creuset 1.5-qt. TagînBerhemên Le Creuset bi awayekî çêtirîn çêtirîn e, û tedbîrên xwe yên bi standarda min. Heya bingehîn, tîrêjiya stenbolê wê nermên odor nerazî dikin û paqij e. Ev tagine afirandina afirînerên culinary.
03 of 04
Tagine-All-Clad Stainless SteelEv fêrkek pricier e, lê hûn garantiya karûbarên All-Clad garantî dibin. All-Clad Tagine bi vê rêbazê xwarinê rekêşîn û şêwazê zêde dike. Pêçek terracotta şewitandinê vedigire ku bi xwarinê û blokên stenbolê pêşkêş dike belavkirina germbûna bilind. Ji bo pêşniyazek maseya xwe ya rûn
04 of 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineEz bi vî awayî vê tagê xuya dike hez dikim. Ew ji stovetopê vexwarinê tête û pêşniyarek hêsan, hêsan e. Pêdiviya tîrêjê jî dikare ji hêla frezer an sarfê ye ku ji hêla amadekariyê ve çêtirîn çêtir dibe.