Ji bo birçîkirina burgerên bi bîhnfirehiya zûtirîn û lezgîn a hêsan e. Ev xwarinê ji bo hefteyên şevê, tedawî, lîstikê, an xwarinê pir baş e.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds / 900 g ji zevê zêrîn (hilbijêre yan bi rêberî)
- 1 pakistana hişk a hişê sipê
- 1 çerm / 15 mL Welcestershire sauce
- 1 çargoşe / 15 mîl ketchup (an jî tatoa tomato)
- 1 teaspoon / 5 ml sea salt
- 6 bambolên hamburger
- 6 spî
- Cheese Swiss
- Ji bo Topping:
- 1/2 cup / 120 mL mayonise
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 mL steak sauce
Çawa çê bikim
1. Bi mîkrojek soupê bi soupê, Worcestershire sauce, ketchup (an jî tatoa tomato ), û salt. Forma nav 6 pîvanên wekhev ên wekhev.
2. Ji bo Preheat gray ji bo germahiya navîn-bilind. Cihê pattî li ser tevliheviyê bikin û ji bo her perçe 6-7 deqeyan biafirînin (an ku heta ku germahiya navxweyî di 165 dûr de ewle ye). Di encama dawîn de an du du dawîn de, li ser her perçeyek 1 perçeyek Swîsre ya Swîsreyê hilbijêre. Dema ku pîçî paqij kirin û pattî ve tête xwarinê, germ ji avê vekin û li ser kûçek an qeçêr.
Pelê bi fîloyê aluminum.
3. Ji bo pêşniyazkirina amadekariyê, hêsan bihevrekêşî û mîkrokêşî bi hev re tevlihev kirin. Di navenda amadekirina 2 rojan de ji bo rezberek li kelêlekê ve.
4. Hamburger hilberînin û li ser mîkrofona mîkrofona herî bilind e. Zûve bike.