Îngilîzeya Tafê ye ku ji hêla kûçikek tîpîk e . Ew dewlemendî û zirav e, bi firotek paqij û paqijkek ku ji diranan re nabe. Bêguman, li ser xwe xweş e, lê bi rastî ev dibe ku dema ku ew bi kûçek tîrêjê ya çîkal û şewitandina pişk.
Îngilîzeya Tafayê dikare ji bo çêkirina piçûktir be, dibe ku hûn hinek hewl didin ku rast bikin.
Ji bo materarine ji bo materyalê hilbijêre - ew ê di vê tedbîrê de kar nakin .
Tu çi hewce ye
- 3/4 cupê banan (tevahî)
- 1 pound / 2 kewçêr (nehêlkirî)
- 18 2/3 anon / 2-3 şekirê şîn (granulated)
- 1/3 pak cup
- 1/4 cupê sêvê (ronahî)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 kîlometre (pîvanên nîv-anjî an bittersweet)
Çawa çê bikim
- Tûzê pişk ji hêla belavkirina wan veşartî li ser kûreyek kûçikê û nêzîkî 10 deqîqeyan de rûnê 325 F. Wan her sê 3 heta 4 deqîqeyan vedike, û carekê wan wan bişînin û ew tarî bikin û bîhnxweş bibin. Bila kûçikên şêrîn, paşê wan bi qeçek an jî pêvajoya xwarinê bixwin.
- Pêvekek 12x16 inch kûçik amade bike ku bi pişkiya lîmonê vekin û paqijkirina spek xwarinê nehek.
- Bi kûçikê navîn, şekir, avê, syrup û saltê di kulikê giran de dihejîne. Heya berdewam bike ku şekir bifikirin û mêşê çalikand. Têkiliya karmendê binivîse û kelek avêtin avêtin, bi rêyên ku bi pişkek mûçikek ji bo pêşîlêgirtina pêşîlêgirtinê dorpêç bikin.
- Bi berdewam bike ku kondayê bixwin, bi zûtirîn bisekin, heta ku wê 300 Fê gihîştiye. Heke kondy ji hev re veguhestin (bi rehek perçeya mûçikê deynê) bi hêza xwe veşartî da ku wê dîsa dîsa bi hev re bigihîne. Wek kedê 300 x Fêve dike, ji ber ku ew zû zû dikeve û germtirîn bilindtir bike.
- Dema ku kondê 300 Fê digihîje, germ ji jê re veguhestin û li ser kaxezê amadek amade kir. Bikaranîna an spatula an spon bikar bînin ku ji kûçikek bi hûrgelan ve belav bikin. Destûra tûfê bikin ku dest pê bikin, hingê pişkek ku bi nestikên xwarinê yên nehikêşî veşêre û teyfên biçûk biçin navçikên biçûk an jî rectangles bikin. Destûra tofê bikin ku bi temamî xweş bikin.
- Dema ku teyfê şîn e, ew di rêzikên qeşikê de diçin nav çepên piçûk. Tûfê dikare dikare zelal bimînin, an jî di çîkletê de dabeş kirin.
- Ji bo ku kafir di çîkolê de bipirse, bi dest bi çokok ve dest pê bike. Li di microave-safe bowl û microwave de di nav-an-ê de zêdebûna wê de rûniştin, piştî her deqîqe piştî ku hûn ji bo astengkirina pêşîgirtinê bigirin.
- Her parçeyek tûfê di di çîkikê de, an jî wê dora wê dorpêve dike an jî di nîvê de, li gorî tercîhê xwe derxe. Cihê ku li ser çarçoveya kincê ve bi pişka aluminum-ê veşartî veşartin. Dema ku çîçik hê hê gazî ye, hûrgelê herî bilind bi kûçikên kûçandî vekin. Bi vegotin, çîkok û gûçeyên mayî bimînin.
- Li germê bi tîrêjê bikin, ji bo 20 deqîqeyan. Dema ku careke din, teyfê dikare bi lez an zûtirîn li ser kelêranê li ser sarrêkerê ji bo hefteyê bête parastin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |