Pîrokên pita pocket ji bo her roj bi rojek lez mezin e. Ji ber ku pita breads di nav navenda bendava mezin a hewayê de hebin, hûn dikarin wan bi xwarinê xwarinê bixwînin, bi wan re qeçaxek dirûşm bikin, an jî wekî şêlek taco taqa xwe bikar bînin. Ew dikarin bikar bînin ku xwarina xwe di dema spaghetti xwarina xweşikê dilşandî de. Pita, wekî peda an pocket ji navnîşana naskirî, ji Rojhilata Navîn tê ku tê de ew di xwarinên germên germî yên ku di navenda navendî de bigire. Di xwarinê de, pita dikare li pêşiya dorîneya 500-ê Fê de rûnê paqij bike.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 çargoşe şekir
- 1 paketek zêrîn aktîv aktîv
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 kasa ava germ
- 2 1/2 kelek xwarinê
Çawa çê bikim
- Di kulika navîn de, salt, şekir, û rûnê çêdike. Avê zeyt û avê germ bikin. Heta hilweşandin.
- Mixed 1 cup of flour and then slowly the flour remaining, 1/2 cup at a time, add it until the tew may no longer spoon with mixture.
- Avêçê li ser birêkûpêk bike. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo xwarinê knead, dema ku pêwîst be ku xwarinek nerm çê bike.
- Avê di 8 deverên wekhev û gavên navîn de. Hêzên germê li ser avê biparêzin û 20 kîlometreyan bibin.
- Rûvê rûpela bi veguhestina binê jêrîn. Preheat li dora 500 dia. Fê li rûnê barkirina rûnê hilbijêre da ku gava ku hûn li rûnê rûnin.
- Piştî hilweşînê, destê her tîrêjê bi destê te veşartî. Pêdivîleya avêtinê ji bo her tîrêjê gavê bike ku ew yek 1/4-inch germ û nêzîkî 5 inches.
- Du riyên li ser pirtûka çermê bipeyivin û ji bo 8 deqeyan an jî heta ku paqij kirin. Ji rûnê vexwarinê, bikarhênerên pîteyên jêbirinê bikar bînin, û du gavên din di hundirê rûnê de bikin.
- Piştî ku her pita paqij kir, pişkek bi kûrahiya spatula û flatten.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |