Heke hûn tacosên steak hez dikin, hingê vê ripejirînim ji kerema xwe re xweş bikin. Ji bo riya bîhnfireh an hefteyek an jî her tiştî hewce ye. Ji bo alîkariyek çêtirîn ji bo bîranîn û vexwarinê baş bike. Tamxweş!
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pound / 700 g.
- sê tip steak (roast, di dirêjiya nîvê de)
- 10-12 kişandin
- 1 1/2 cup / 360 ml. guacamole
- 1 cup / 240 ml. pico de gallo
- Yekbûyî: 1/4 cup / 60 ml. kîlantro
- Ji bo marinade:
- 1/4 cup / 60 ml. zeyta zeytûnan
- 4 çermên lîpî yên zêrîn
- 2 teaspon / 10 ml. cumin
- 2 teaspon / 10 ml. Sauşta Worcestershire
- 2 teaspon / 10 ml. tovê
- 2 teaspon / 10 ml. tovê de
- 2 teaspon / 10 ml. paprika
- 1 teaspoon / 5 ml. oregano (darê)
- 1/2 teşûn / 2.5 ml. xwarinê garlic
- 2 teaspon / 10 ml. xwê
- 1 teaspon / 5 ml. îslamî
Çawa çê bikim
- Li sê tepên sêyek di nav çermê plastîk de cih bikin. Enfereyên marineyên mûzîkî û li ser xwarinê bixwin. Massage marinage di nav xwarinê de, çal seal, û ji bo 4-8 saetan ji bo sarfêkerê bike.
- Preheat grill ji bo xwarinê navîn-bilind. Ji sivikên cûr û hilbijêre ji steaks rake. Ji 20 deqîqeyan bixwin, carinan dişin.
- Di nîvê dawîn a xwarinê de, tilîlên kulîlkên li ziravê yên aluminî wergirtin û di nav tevlêbûnê de zêde bike. Hin çend caran bizivînin û sê-tip bi dawî bibe. Dema ku baxçê xwe bi dilsoziya xwe xwestî, ew jê û êşkêşan ji rikê. Gava xwarinê ji bo 5 deqîqe berî kevirînê de bimîne.
- Ji bo kombûnê, hinek pisîkên sê-tip-grî yên bi îşkenceyê, bi guacamole, pico de gallo, bi hêsanî zêde bikin û bi cilantro sprinkle. Îşkenceya giran û kêfxweş dikin. Bi aliyên xwe hez dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 737 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 3,455 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 44 g |