Ev şûşek mîkroşek bi bi mûzîkî ya Meksîkayê re bi mirinê, gotan, potatoes, tomar û zûçîn tête kirin . Ew li ser ristorên ku li tevahiya Kalyozxaneya El Torito ya herî mezin e ku xweyek rahêl e.
Ji bo ku dema tomarkirinê, karanîna rûçî rotisserie bikar bînin, bi gelemperî di beşa xwarin an xwarinê de li ser firotana kroceryê, yan jî kozê xwe ya leftover.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Sofa
- 7 kulikên mîkroşê
- 1 pîvana zêrîn (diced)
- 2 kûrrên (vekirî û diced)
- 2 stalks celery (diced)
- 1/2 kişikek kevirî (xwarin û diced)
- 1 potato (peeled û diced)
- 1/4 cupê tatoşê
- 1 leaf leaf
- 2 cilên lûksîl (peşandî û kandî)
- 1 teaspoon deryaya masîxican a masîxanê
- Xwê xwê dakêşin
- Maşê spî erdê spê bikî
- 1 zucchini (diced)
- 2 tomarokên navîn (diced)
- 2 neheqê navîn, pişkên bêşikî yên çermê (şikilî û kurtkirî)
- Ji bo Presentation:
- 3 kewçêr 3
- Petrolê ji bo frying
- 1 1/2 cups de Monterey Jack cheese (shredded)
- 2 avocados
- 1/2 cup cilantro
Çawa çê bikim
Avê bikin
- Di çarçoveya mezin de, firotin, firotan, kulîlan, giyayê bîhnxweş, potatoes, şîrketa tomato, baya kevir, garlic , û organ .
- Sala ku hûn şîret bikin û bifikirin. 25 deqîqeyan.
- Zucchini, tomar û mîkroşên mîkroşkirî yên kûçik çêkin.
- Bi tevlihevkirina tîrêjê bike, hingê 10 deqîqeyan bistînin. Ji germê rake.
Pîrozbahiyê çêbikin
- Kişandina tîşkêşan di nav deverên mezin ên mîlyonê bikujin.
- Rûnê li rûnê germê heta ku çerm. Drain on paper towels û veşartin.
- Ji bo xizmetê, stîpên îşkenceya di nav kulikan de cih bikin.
- Di şewqê de bi celebê Jack Cheese û birçîbûnê vekin. Li ser pişka avocado û cilantro sprig.
Pêşniyarên Serving
Ger hûn kursiyek sereke ya El Torito ya El Torito re xizmetê dikin, xizmeta germî an jî tişkêşê germê dixin, bi pişkên Monterey Jack Cheese re ji bo nermbling. Heke hûn hestyar berbiçav, li ser alîgirên mîkroşan bînin.
Heke hûn di qursa yekemîn de kurseya îşkenceya sîgorteyê dixebite, bi şuça sor, enzilîçê, bi saxa kesk, birçîkirî, mîkroşên birçîbûnê, birêvegirên fişk, kûçikan fajîtas, an jî qelên zelal.
Hûn nikarin xwarinê masîxican tune bêyî ku kozê rastê ye. Serê margarîtas, xwê an na, û heger hûn hestek wek hûrbekirî bikişînin, bi zêrînek zêrîn û bi hinek piçûk Grand Mariner re çêtir bikin. Niha cixarek Meksîkî rast e. Ger hûn rum çêtir bikin, mojîtos bikin. Erê, ew Kuban in, lê belê pir bes. Heke ew germ ye, difikirin daiquiris. An jî şîrên sar ên ku Korona an Dos Equis bike, eger hûn bêtir tiştê xwe bibin.
Ji bo fenikek mezin e, sopapillas bi meyamon û honeyek rastîn çêbikin - moda la wan wan baştir dike.