Pressure Cooker Recipes

Gelek zext û germê di hundurê zelalkirina zelalkirî de xwarinê di zûtirîn zûtirîn (pir caran 1/3 demjimêr) û bi heman rengî di pişka vekirî de bêtir zêde dike. Hûn dem xwe biparêzin û xwarinên hêja hêja di xwarinê ku dibe ku ji hêla xerîbê winda dibe. Gelek xwarinên hindikî di di zûtirîna xwarinê de xwarinê têne kirin, hingê hûn qet ji xemgîniyê bikirse. Çi tiştên din e, hûn dikarin ji celebek hilbijêrin ku di nav kûçikên hêsan-ên-no-frills de yên ku bi tevahiya giyan û hûrgiyan re hene hene hene! Try the Pressure Cooker Recipes.

• 01 ji 16

  Yakhni Pulao

  Yakhni Pulao navê xwe ji Yaqanî (xwarinê xwarin) ku ew di xwarinê de tête çêkirin. Ez dixwazim ku ji bo Raqayê ya Yekbûyî ya Yaqni Pulao dixwazim lê belê hûn hemî herin û herdu xwarinê zêde bikin.

• 02 ji 16

  Pulao Green Green
  Ev yek dermanê diya min e û ez dihêle dema ku ew ji min re cara yekem bîr bîra xwe bibîrim! Wekî ku bi Biryani dilxweş (xwarinên taybetî-xwarin û xwarinê an xwarinê vexwarinê) lê belê hê zehf û zûtirîn amadekar e.

• 03 ji 16

  Palak Ki Khichdi

  Gelek versiyonên Khichdî hene hene, lê ev yek jî bi zarokên re gelekî gelemperî heye! Ev rêgezek dilxweş e ku xwarinên xwarinê li xwarinê we veşêre.

• 04 ji 16

  Kheema Ki Khichdi
  Kheema Ki Khichdi qenciyê ya sor, sor, gol û sîxên her tiştî hemî yek dish. Li ser biaxive biaxivin!

• 05 ji 16

  Anglo-Indian Beef Stew
  Stew-an Anglo-Indian dikare bi her tiştek çêkirî ye û her tewherek herdu hemwelatiyên rojava û Hindî ye. Ev xwarinê dilxweş, xwarinê xwarina xwarin dikare bi xwe bixwe an jî bi riya germî vekirî ye.

• 06 ji 16

  Rogan Josh
  Raya hêja ya Rogan Josh ji kozên sor ên deryaya Kashmiri ve tê bikaranîn. Dema ku hûn tedbîre bixwînin, ew dibe ku hûn ê bi bi rehê xweş bibin, lê ji ditirsin, ev çîçikan 'barkir bêtir barkir' heye!

• 07 ji 16

  Murg Kaali Daal
  Ji bo ku ji bo şevê din ê xwarinê bikişîne, ez ji vê rehmê vekirim! Wate encam mêrê min û zarok bûne pesnê xwe! The bonus? Ew pir hêsan e ku xwarin e.

• 08 ji 16

  Masala Daal
  Ev xwarinê bîhnfireh di heman demê de bi tenê bi Chapatis hot diçe, wekî ku ew bi rehê germî ya têr e. Bi salad an veggie bişînin û hûn xwarina xwarina baş aqilandî ye!

• 09 ji 16

  Tadka Daal
  Ev hêsan bi hêsantir bi hêsantir daal dak li Hindistanê ye. Gelek vîdyoyên wê hene wekî ku li Hindistanê hene hene!

• 10 ji 16

  Daal-Baati
  Ev nêzî staple ji xwarinê ya Rajasthan li Hindistanê rojava ye, hêsan û hêsan e. Ew di demên taybetî de xizmetê dike!

• 11 ji 16

  Sindhi Kadhi
  Ev krîza tangy bi kevneşopî ji hêla civaka Sindhi ve ji aliyê Hindistana Bakurê bakur ve hatî çêkirin. Ji ber ku ew ji pişkên tije ye û bi firotan û germê çêkirî, ew jî jî nutritious e.

• 12 ji 16

  Sookha Kala Chana
  Sookha Kala Chana hêsan e ku hêsan e ku bi rastî xweya xwarinê an xwarinek sereke xwarinê xweş eşkere dike. Chana jî çavkaniya proteînek baş e.

• 13 ji 16

  Aaloo Mutter
  Heke hûn di rushê de ne, lê tiştek tiştek dilxweş û xwarina xwe bixwazin, ev ji we re xwarin e. Aaloo Mutter, xwarinê, xwarin an xwarinek mezin e û bi riya paqijî, xwarinê Hindî yê pakkirî ye.

• 14 ji 16

  Rasgulla
  Germên spongy ên pottê pîran di şekirê şekirê kişandî de. Pêwîst kirin Rasgullayê devê we dişewitîne û hûn ji wan re veşartin ... her dem!

• 15 ji 16

  Cham-Chams

  Min ji wan re bihîst ku "Boştiyên Boş" tê gotin û kesên ku di nav navê xwe de ji bo hezkirina dilovaniya xwe bikar anîn dizane! Hûn şaş nakin ji ber ku Cham-Chams bi rastî rast e û dilxweş e!

• 16 ji 16

  Caramel Custard
  Ev hêsan bi hêsantir çêtirîn li Hindistanê pirrjimar e, lê bi taybetî bi hêla Parsis, Mangaloreans (her du Hindistana Hindistanê) û Anglo-Indî ye.