Ouzo, pişka neteweyî ya Yunnayê, ew pişkek e-bîhnfireh e ku pûçek hêzek pişta bîhnfirehiya kêfxweş e. Ouzo jî hestek lîsansa licîsê dike, di çarçoveya radyoyî û piştgiriya pir, gelek tecrûbeyên xweş dike, hestiyariya nû ya ku bêtir zêdebûyî zêde dike.
Ouzo dilxweşiyeke mezin û naveroka mîkrokek mezin heye. Bi zelaliyê bikar bînin - ji hêle kincê an çûkê, ne bi kasa xwe.
Bikaranîna Bikaranîna ji bo Ouzo
- Bikaranîna avûreyê bi firotanê bi firotanên sautéd, şaş, an jî bi sebrazên vebikin.
- Hin du çermên xwe bişînin ku ji bo firotanê an xwarinê an xwarinê.
- Ji kincên vinaigrette a teaspoonê bişînin.
- Bikaranîna li ser pîvana sautî li karûbarên pitas, salad, an wek xwarinek xwarinê bikar bînin.
- Di xwarinên ku ji bo fennel an jî zincê bermayî digerin, bila otozê bikar bînin.
- Bikaranîna di kûçikên kûrsê de bikar bînin û ji bo şewitandina şewitandinê û şehîdê zêde bike.
Recipes using Ouzo
Vê van xwarinên ku hewl anzek wekhev bikar bînin:
- Dakos me Ouzo
Barleyên bi tomar û pîranê, bi kevneşopî ya meze di kevneşopiya Crete de - Me Lahanika Kotopoulo
Chicken and vegetables in a sauna kulikê dikare di piçûkên piçûk de wek meze an jî wekî xwarinek sereke dibe - Garîtes me Lahanika
Perwns û rezberên flambê pêşniyarek aatrîkê, an jî wekî wek meze an xweyek sereke - Me Makaronia Thalassina
Paqijê paqijê bi mirinê û kulfî di şevek ronahî û herb sax de
- Sfakianopites
Pîranên ji Sfakyayê, Crete - Şagirtên
Spiral honeyên ji nivînên kûçik ên tîrêkirî yên tîrkirî çêkir