Piştgirî ya Navenda Rûblelach Giora Shimoni Ez şaş bûm ku bibînim ka çiqas hêsan û hêsan e, ew e ku rugelach bikin. Ew dema ku hewce hewce ye ku sar sar bibe û wê paşê vekişîne. Lê belê pileya encam a ku di dema we de veberhênanê ve baş e. Di van gavên gavê de bi rêvebirinê, bi wêneyên alîkarî re peyda bikin, da ku bizanin ka çawa çawa ku rugelachên kevneşopî yên kevneşopî kevneşopî bikin.
02 of 09
Cheese Dough Make Cream
Rogelach - Step 1. Giora Shimoni Di kulîlkek mîkrok, 7 heftan (200 gram) mîrek û 8 anon (250 gram) kişand kişandin. Pişîna 1/4 cup û 1 teaspoon vanilla zêde bikin, û heta ku hêsantir bikin. 2 kulikê rûnê û bi lez re tevlihev bikin. Ji bo an saet an jî bêtir bêhnxweş. Piştre rûnê tîrêjê di çar gêlan de parve bike.
03 of 09
Avê di Circle
Rugelach - Step 2. Giora Shimoni Li ser paqijiyek, avêtina qirêjê qirêjkirî, bi tîrêlekî rûnê di nav çargoşê de heta ku nêzîkî 1/8-inch pîle.
04 of 09
Spread or Sprinkle The Filling
Rugelach - Step 3. Giora Shimoni Her tiştê ku hûn bikar tînin, ji navenda çolê belav kirin. My favorite filling is Apricot Walnut (1 cup of apricot jam and 1/2 cup cups walnuts). Jina min Raspberry Raisin Rugelach (1 cupê çilê raspberry jam û 1/2 kişîn). Û zarokên min Chocolate Rugelach digerin, ku dikarin bi hêsantir çêbikin û ji hêla çîkalik û piçikek şekir e.
05 ji 09
Ket Wedges
Rugelach - Bişkojka Pie-Shaped Wedges. Giora Shimoni Kîştê diçêçikên pie-shaped. A pizza cutter bi hêsantir dikeve ku kûçikên pie-shaped, lê karek dikare bikar anîn. Çimkî pişk û rugelachê kêfxweş e, dawiya dûr a pêdivî ye ku nêzîkî 1 heta 1 1/2 inch wide. Heke hûn pir zêde tije bikar bînin, ew ê dema ku xweyê veşartî û encam dibe ku ji kozên lêbihêrîn digerin.
06 of 09
Roja bilindkirina Wedges
Rugelach - Step 4. Giora Shimoni Li ser dorpêçê pirtûka dest pê bikin û kişand li ser vê yekê.
07 of 09
Cookies on the Cookie Sheet
Rugelach - Step 5. Giora Shimoni Di pelê de kaxizek kaxizê de. Li ser kaxezek her pişk, seam dorpêç bikin. Ger hûn naxwazin kaxizê parçekirin bikar bînin, hûn dikarin kûçek kûçikek bi bi spî xwarinê nexwarinê spray bikin. Heke hûn dixwazin kûçikên xweş bike û paşê wan paşê bikişînin, koksê li ser pirtûkê parve bikin.
08 of 09
Glaze Rugelach
Rugelach - Step Glaze. Giora Shimoni Her kûçik bi hêk û şekirê re bike.
09 of 09
Birajtin
Peyvên nermalavê Rugelach Cookies. Giora Shimoni Li 20-25 deqîqeyan yan heta zêrîn di 350 dersa Fahrenheit (180 distanan celsius) bake.