Ev ribsên welêt-şêweyên bêdawî bi hestî têne û bi xaniyek barbarecûyek dilşeng xilas kirin. Ribên welatê ji xwarinên spare an jî pitikên paşê ve têne xwarinê, lê riya pispor bi wan qeçeyan jî têne çêkirin. An jî bi xwarinên keviran an qulikên porkê an pişk derxistin.
Sûrupê Maple û cûrên cûrbekirî yên bîhnfirehiya vê porkê hêsantir e.
Serê van welatên hêsan ên hêsan ên bi ribên bi masûlk an jî qulandî an jî qirikên dêrîn, an jî li ser sebên xwe yên xweyî yên bijarte bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 pounds pork parsên (welat-style)
- Mûçikek reş şewitandin
- 1 dash garlic powder
- 1 çermê
- Cajun şewitandina cenazeyê (an jî şewitandina kroatî)
- Ji bo Barbecue Sauce:
- 1 cup ketchup
- 4 sîteyên 4 tablespoons
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 2 çermên şerabê sor veşartî
- 2 teaspoons Dijon mustard
- 1/2 çermê çermê
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 1/2 teaspûn peronê
- 1/4 teaspoon-anspice
- 1 şevê xwê (kosher)
- 1 dash black black
Çawa çê bikim
- Ovenê heya 325 F (165 C / Gaz 3).
- Pişk û paqij bikin.
- Pelê pişkek mezin an paqijê paqijî û paşê paşê paqijê bi bi nehikê xwarinê vexwarinê an jî neftê bişînin.
- Di pişkiya pişka welat-şêweyê de saz bike û bi mîkrok û pişkiya lûkulê bi zûtir veşartin. Li ser ribên cajun şewitandin.
- Pêvek bi pencilê vekin û li rûnê pêşî yê 1 1/2 saetan de rûniştin.
- Di çarçoveya navîn de, kûçupê, şehîdê mêlêl, paqijkera Worcestershire, rezek, kedar, 1/4 çîştê laşê laş, pişkiya zêrîn, hemî xwê, kûçê kûçik û mîkrok. Li ser peksîkên paqijkirina sauşê.
- Vegere gibs bi rûn û bake, vegerin, ji bo 15 heta 20 deqîqeyan dirêjtir bikin.
Alîkar û guhertin
- Bi zêrînek hinek avê zêde bike, bi tîrêjên sor ên sor ên sor ên kişandî an jî kûçikek kûştî, 1/2 salî.
- Pişekek mezin pişk û sêlikên li ser ribs belav bikin.
- Bi raksên welêt veguherînin bi bi hest-in-porkên porsk, kincên kevir, an pişikên porkê an pêdivî ye.
- Şireya mîkrokeyê dikare bi gûz an jî şîrîn, an jî şekirê bîr, lê bikişînin.
Hûn jî hûn dixwazin
Pîrozbahiyên Krok Crock Pot bi Porkê
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 1,614 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 6 g |