Ev kelek çokikên kokokên kurtik ên kurtkirî nefret in. Cocoa ji bo kûçikên kurtikên bingehîn ên ku ji kozîkan ve hate zêdekirin, ew bi xewneke loverê veşêre.
Avê derê bixin û qeçan an zûrez bikin, an jî xwêçek biçûk gavên piçûk bikin ku kûçek kesane bikin.
Her weha bibînin
Kurtebeya Skotî ya Classic
Tu çi hewce ye
- 1/2 cupê şekirê xwarinê
- 2 cup
- armanca hemî armanc (9 nîv
- 1/2 cup kûçikek kocoa neçar kir
- 9 mûzek nîştî (1 kelek û 2 çermê, odeya odeyê)
Çawa çê bikim
- Xwarinê 325 ° F (165 ° C / Gaz 3).
- Di nav kulikê de an kulîlk a pêvajoya xwarinê bi pîleka paqijê ve, bi şekirê zêrîn, rûn û cokola coco; bi kûçik an spûyê baş e.
- Heya ku bi tevlîheviya kûçikên nermî yên wekhev e mîna kûçikek mûçik an pencerek an xwarina xwarinê ya kêşê bikî. Vegihandina kûçikê û bi destê wî ve girêdayî ye, heta ku rûnê hev dike. Di bin dîskên dûmanan de binirxînin.
- Avê dikare ji bo kûçikan an çêkirina kûçikên kesane ve ava kirin.
- Pat or each disk of dough on a sheet of baking ungreased to a 8-inch square or shape shape. Ez ji wan re li ser mantîkên çermî yên çermî û li ser panê dakêşin.
- Alternatîf, bi hevşikên biçûk germên piçûk bikin û şûşekek li binê binê binavê di şekirê kûçik de ditîn. Di çarçoveya çarçoveya çarçoveyê de li ser pirtûka balkêşê vekirî ye.
- Ji bo 20 heta 25 deqîqeyan ji bo bikişînin, an ku heta ku kozîk têne çêkirin.
- Bi kurtahî zûtir û paşê kûçik û rêzikên ku hê jî germ dike bikişînin. Bi tevahî racks.
Tiştên Cookie-Baking
- Hişê kişandin kişand kişandin û hilda ne.
- Pirtûkên giran ên balkêş ên ji bo kepêranê çêtirîn in. Rims li ser pansên jellyan dikare germê hilweşînin, bi encama bêdengek ne. Pirtûka balkêşê rûbirû diçin.
- Berî pargîdanên paşî vekişandin.
- Bi çarçoveya xwarinê de heya hema hema bi nîvê rê vekişîn.
- Heke hûn kaxizê pirtûyê bikar bînin, hûn dikarin kûçik, parçekirin û hemî tevlihev bikin, li ser rack to cool.
- Xwarinê xwarinê qenc dike. Nîvê rojek ji bo din ve vekişîn an jî batchê du qonax bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |