Li pirtûkên min ên çixikên herî kokok ên herî kûçik in, mezin, şikilî û bi chipsên çîkikan dihêle. Ev jumbo çixikên çîkok ên ku bi temamî bi temamî ve girêdayî ye. Moist, hesî û melt-in-your-mouth-good, these chips chocolate-cooking-cookies-her tiştek mezin e ku çixek çîkikek mezin e ku hûn bibin-û hûn nexwarin ku hûn bistînin. Hûn dikarin şaş bibin ku bibînin ku ev xwarinê xwarinê hene. Ew ji van kêlîkên kêlîk ên kêlîkek piçûk dide wan, lê ew hîn jî bi şehrezayî li ser derveyî hundur û dilovan in.
Miss Miss: Chocolate Chip Cookie Recipes | Çiqas Çika Çîka Çixulê çêbikin
Tu çi hewce ye
- 1 tîpa mûçê (li odeya odeyê)
- 3/4 cup û 2 çermên kevirên şêr ên tarî yên tarîp
- 1/4 cup şekir
- 2 hêkên mezin
- 3 kulên tevahiya armancê
- 1/2 çîştûnek lez bilind bûye (xwarinê an hişkek çalak aktîv)
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 2 cupên çîkikên çîkal ên (şev an tîrînek an tarî)
- 1 kulîlk (kûçik)
Çawa çê bikim
- Avê Preheat heta 375 drê F.
- Kûçik û kûçikan bi hev re bi mîkrokek elektrîkê dikir.
- Hema ku di tevlîhev de ronahî û şikilî ye.
- Bi kêşek bi qirêjê tavê bi tehlika tedbîrê (ne kasa kafek an kasa vexwarinê). Piştre bi qeçekek astê. Ew girîng e ku ji bo rastiya rûnê veqetin an jî ev ripek dê rast nabe.
- Li ser ziravê mîkro-şekirê xwarinê, lê lê hê li vê yekê nagire. Xwê û xwê li ser rûnê belav bikin.
- Niha di nav dezgehên hişkî de tevlihev bibin, tenê heya ku wê rûnê hişk bibe. Nerazî nakin.
- Stir di chips û kulikan de çixikandin.
- Di vê yekê de, heger hûn germê 24-36 demjimêr. Lê heger hûn neheq in (û kî ne ku gava ku ew kûçikên çêbikin), hûn dikarin rast bikin.
- Di çarçoveya kaxezek giran de bi pirtûkê parçekirin an çepek silicone (nirxên danûstandinê). Alternatîf, tenê pirtûka giran, nexşandî, kûçikkirî bikar bînin.
- Bikaranîna qezencê bikar bînin an kasa qonaxa an qonaxa 3/4-cup-ê de li perçikê li ser kûçikê de bikar bînin. Di nav kûçikan de di navbera kûçikan de derkeve. Hûn li ser çarçoveya 4-6 kûçik hene. Du kûçikan bikar bînin! Li balên li ser navenda rakê vekin, an jî koksê dê rast nake.
- Li ser navenda xwarinê li navenda kûçikê hilbijêre. 10 deqîqan bikişînin. Bêyî kûçikên jêbirinê, germê rûnê bi 350 dûr dakevin. Heta ku kûçik li derdora keviran têne birîn, lê di nav navendî de 8-12 deqîqe din.
- Girêde: Li ser herî kêm 10 deqîqe berî xizmetê li ser kûçikê kurt bike. Kûçik hê jî "baking" (ev gavê germbûna nermalavê) hildigirin, da ku hûn ji wan re zûtir derxînin, ew nikarin bi rêya xwarin.
- Kûçikên kûçik hilbijêre û bi rûnê rûniştina kûçikê dubare bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 413 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 253 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |