Indian palak matar (an jî matar palak, eger hûn bixwazin) xwarina xwarzimanî û veganê şîn a pakistana hindikî ya spîçê û masî di spî tomato-based sauce de. Di vê şîretê de, palak (spinach) û matar (peas) bi tûjên giran ên navxweyî yên ku cewên cumin, germî, masî, bermîl û hinekî tamdar in. Hûn nikarin bêkêmahî derkeve, heke hûn ne çavkaniyek nîne, bêyî ku rastdariya xweyê pir zêde guhertin.
Ji ber ku ev palak matar recipe ji bilî gheya rûnê rûnê, ew vegere, vegun û gluten-free ye (tenê garantî bikin ku spasên xwîner-free ne).
Ji bo pişkek spiker, pisîkên guminî yên ku di yekem gava an de, an ji bo ne-vexwarinê xwarinê, hûn dikarin ji paneer a paneer ya Hindî (an vegunê paneer a veguheran ) ji bo çêkirina çêkirina ceneyên hêşîn ên piçûk zêde bikin. palak matar paneer.
Ji bo hewldanên li ser hewldanên bêtir xwarinên veguhêr û vegan ên xwarinên xwarinê vekin.
Tu çi hewce ye
- 3 teasponên petrolê yên darayî
- Tovên 1/4 teaspoon cumin
- 1/2 cup tomato nete
- 4 kulên nû ya nû an an qonaxê zelalkirî, tewra
- 2 tîponê qirikê germê
- 1/4 çîştê çîştûnê
- 1/4 teaspoon. garam masala
- Pişkek turmerîk
- Silav, tam bikin
- 1 teşonek tamê paqij
- 1 cupên kesk, pejirandin an jî birçîkirin
Çawa çê bikim
Di germê navîn de bilind, rûnê rûnê saucepan û hilberên cuminê bike. Zebûrên guminê bi "pop" re, ku dê di qeletek an du kes de bibin.
Piştî kîjan tovên cumin vekirî ye, germê navîn bi kêm bikin, paşê tomona pîştê zêde bike, pêdivî ye ku baş baş bikin. Piştre, kul û germê heya ku heta ku pisîk bixwe, nêzîkî deh heta pênc deqîqan ve girêdayî ye.
Dema ku pîrê paqij e, paqijkirina mayî - zêrîn, piyalek masala, pişkek bermî, xwêk û paqijî, pêdivî ye ku bi hev re çêdike.
Dema ku spî pêdivî ye, spî pêdiviyên kesk zêde bikin û 5 deqîqeyan an jî tenê heya ku hûn bi hûrgelan re dixebitin, hewce ne.
Serê xwe ya Hindî û peşên xwe bi riyayê xwê vekirî û na naan nerm bikin.
Wek xwarinên hindik ên navîn ên wekî palak matar dish çêkirin? Li vir hewl dide ku hin xwarinên xwarinên xwarinê yên xwarinê veguhestin û vegan e:
- Recipe of vegetable lentil sambar
- Samosas ên bi pez û maszimanan vekirî
- Kulîlên germî yên germî
- Homemade vegan naan
- Vegetable sperm (subji)
- Pakorasên fried paneer
- Tunduriya Hindî-spî tûjkirî
- Aloo matar (Potatokên kevir û masî yên spî
- Her weha hîntirîn xwarinên xwarinê yên Indian Indian Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 100 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |