Hindji subji (an sabzi) ji aliyên vexwarinê û kûçikên xwarinê têne xwar kirin, û rêbazek mezin e ku ji bo ku hûn gelek xwarinên xwarina xwe di xwarina xwe de xwarin. Ew di fîranê de ye, kêm di calorî, û ji bîhnfirehiyê ye. Dema ku pirtirkêmtirîna xweya xwarinê pir giran, şîrkêşandî ye, ev yek yek bi xweşfxweş e, ew bi hêsanên kesk, kulîlk, û teyrên bi gelek spî yên hindikî hatine çêkirin. Ev vegan û gluten-free ye.
Bi rahînek reşî an jî xwarina tevahî-êkêşî, kûçikên germî yên germî an jî meydana xwarinê ji bo xwarinê dilxweş bike.
Tu çi hewce ye
- 1/4 cupê kulê kulê ((rûnê kanûya an rûnê rûnê, dikare ji bo bîhnfirehiyeke bêtir kêmtir veguherîn)
- 1 têr. tov
- 1 têr. tovên germ
- 2 şewitandin, kin
- 1 têr. ginger, nû
- 1 têr. nû jalapeno, kêmkirin
- 1 têr. berbiçav
- 2 tsp. kor
- 1 tsp. garam masala
- 1 têr. fenugreek (alternatîf)
- 1 kûçikek mezin, kandî
- 1 cupên kesk
- 3 tomarokên mezin, kin
- Kevirikê 2, kevir
- Du kulikê 2
- Saltê dash, toz bikin
Çawa çê bikim
- Di kelek mezin a kanalê rûnê kanalê an rûniştê rûnê. Ji bo çend çend deqeyan ji hêsir û guminên zevî, heta ku ew dest pê bikin.
- Add toions, ginger, and japapeno jalapeno, û ji bo 3-4 deqîqeyan zêde bike. Add to carto, coriander, masala garala masê û germê ji bo duyem din, paşê kulîlk, kesk, kesk, mîloyan û germên kevir zêde bike.
- Germahiya navîn-navîn û germê ji bo 10-12 deqîqeyan bikişîne heta ku sebên paqij têne kirin. Heta heya wilted. Cejna bi xwê bi xwê, dilxweş bike.
- Vejmarê ku bi vê basmati berhemên hindikî hindikî yên xwarinê veşartî yên hindikî-Hindî ve girêdayî ye.
Heke hûn dixwazin vê recîza subji dixwazim, ji bo veguhestina xwarinên xwarinê yên din ên xwarinê yên vexwarinê vekin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 166 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 99 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 5 g |