Tu çi hewce ye
- 8 Berxê çolê
- Ji bo Marinade:
- 1/2 peron (kandî)
- 1/4 cup / 60 mL Ermenistana ermenî (kandîkirî, hûn dikarin ji bo vê parsleyê bi kar tînin)
- 2 çermên / 30 mL petrolê
- 2 çermî / 20 ml tomato pişk
- 2-3 kevirên lûks (kewçêr)
- 1 1/2 teşoon / 7.5 ml cumin
- 1 teaspoon / 5 ml paperbika
- 1 teaspon / 5 ml sea salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
- 1/2 teşûn / 2.5 ml flaşên sor ên sor (têkildarî xwe ya xwe)
- 1/4 teaspoon / 1.25 ml hemî xwarinê
Çawa çê bikim
Li ser paqijê heta ku tevlîhevkirina tevlîhevkirina tevlîhevkirina tevlîhevên navîn de di pêvajoya xwarinê û xweyê xwarin de cih bikin. Cihê cilên berxê çermê di nav çermê pêdivî de. Pêvek li seranserî, çal seal û germê di nav 12-24 saetan de ji bo sarfêk vekin.
Preheat grill. Ji kulikê veşêre û qulikê bistînin. Germê navîn-herî bilind ji bo pênc 5-7 deqîqeyan, li ser tehlîzmê girêdayî û careke din germê navxweyî ya 145-ê F.
Dema ku paqij kirin, bi germê piçûktir û germê bigire. Bi firotana zîvê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1661 |
| Tişta Giştî | 113 g |
| Fat | 46 g |
| Fat Unsaturated | 49 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodium | 1,021 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 139 g |