Wisconsin xwarinê xwarinê telefonî, brîtanên bîr yên din ên Amerîkî bi German cuisine. Bi 1860, almanên herî mezin ên koçber li Wisconsin bûn, paşê ji aliyê karmendên polonî ve were avêtin. Bratwurst di 1920'î de di dema destpêkê de bûye, ku çîretên wê nû xweş bikin, da ku emir bikin. Her dem herdem havîna xwarina xwarinê, ew bi dest bi lîstikvanên sporê re bûn.
Xweserên Johnsonville, di destpêka 1945 de li Johnsonville, Wisconsin, di 47 dewletên Amerîkî û 30 welatên din de çêbikin û firotin. Min ji wan re behsa serweriya xwe û bersiva wan re têkilî, wan nivîsand: "... gelek cûreyên Bratwurst çê dibe ku dibe ku nû, çerm û qeçêr be. Ji ber hilberên me yên nû yên porkê têne çêkirin û em pêşniyar dikin ku ew bi germê bixwin ji 180 distanan f ji bo bicihkirina ewlehiya xwarinê. Birayên me yên Bratwurstî veguhestin dikanên firotanên xwarinê ku ji bo vegihîştina nûjeniyê. " Wan jî nivîsand ku ew nikarin tevlîheviya xwe derxistin.
Wê du awayên bingehîn ên ku pişikên bîr ên cookan hene: Pêçek berî an jî li bîrê germ bikin, her kes di binên jêrîn de tê gotin.
Ziravên bîr caran gelek berî çêdike. Ew di saxçê û sealan de li kulikan paqij dike, lewma sausage nerm dimîne. Bi zimanên vekişînê bikin ku ji ziravkirina çermê an jî juê dê diçin.
Aficionados of Beer Brats dê ji we re dibêjin ku hûn kûçikên kûçikên berbiçav yên berbiçav bikin, wekî ew pir şerm û dilşik in. Ji bilî, borên buns an gavên giran bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- Teze
- bratwurst
- Pilsner beer, heqê ku ji bendava bratwurst ve girêdayî ye
- 1 - 2
- şîrîn
- 1 Tbsp. runê nîvişk
- Brat buns or roll rolls
- Germên wekî catsup, xulamê kevir, piyan, sauerkraut
Çawa çê bikim
Beriya Berzêde
1. Bihar, pişk û kulikan di nav paneke mezin de zêde bikin.
2. Bi avêtina avêtinê, paşê germkirina germê bigire û heta ku pirtûka çêkirî pêk bine (xwarin bi pêwendî) bikin.
3. Li ser paqijek paqijî, pêdivî ye ku şewitandin, şewitandin û şewitandin.
4. Ziravên gurçikan li ser çîçek çarçoveya kûçikan .
5. Bi brat buns û germên zehmet û sivîl bi hev bikin. Alternatîf, ew di nav batteranê de germ bikin.
Beer Brat Batter for After Grilling
1.
Ji bo vê dezgehên nû yên bikar bînin. Gelek şîrkêşên bîr yên bi pişkek qirêj û paqijê mûçik bikin.
2. Biçûçin. Dema ku wextê xizmeta lê belê nehêle avêtina maqûl.
3. Ji bara birçêkerê reşê jî piştî piçûkek nû ya zûtirîn e ku bikar xelet nehatiye bikaranîn.
Têbînî: Ji bîr nekin ku Bucirusê, Festîvala Ohio Bratwurst di her tîrmeha sêyemîn de sê meha sêyemîn derbas kir.