Bi awayekî kevneşopî, samosas xwarinên hindik ên hindikî yên kevir in, lê ez dixwazim ku hûn xwarinên xwarinê yên xwarinê yên xwarinê yên wekî xwarin û dal . Lê belê, hûn dixwazin ku hûn bixwazin samosasên xwe yên xwar bixwînin, da ku hûn bi wan re diçin û bi xwarinê xwarinê kevneşopî yên Indiane kêfxweş bikin!
Ev tedbîrên samozê vexwar û herwiha veguhest e, û ji ber kevneşokên kevneşopî yên kevneşopî yên kevneşopî kêm e.
Tu çi hewce ye
- 2 şewitandin
- 1 Tbsp. kor
- 1 tsp. cumin
- Kewçêr 1/4 tsp teyne
- 1/2 lb. potatoes
- 10 oz. peas (sekandin, hişk û dûr kirin)
- 1/4 cup cilantro (kurtahî kurtkirî)
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- 9 sheets phyllo pastry (thawed)
- 2 tsp. petrolê (wekî hewceyî)
Çawa çê bikim
- Avê tîrêjê heta 400F.
- Di pişkek mezin de li ser germê navîn-bilind, pêdivî ye ku bi hinek neftê rûnê heta ku ew nerm, ne 6 heta 8 deqîqe.
- Pîrê, cumin û cayenê zêde bikin, û ji bo duyemîn ji hev re bixwin.
- Ji germê rake û pisîk, peş û cilantro zêde bike, bi zirarê digerin. Zeviyek piçûk û mûçikê bi hev re.
- Stack 3 an jî 4 pirtûkên phyllo bi hev re, û 4 jî heta rectangles bi qelek kûçikan re bişînin. Bi restên fîllo berdewam bikin, paşê bi gellek plastîk vekin.
- Li du qeftê du sê çermên potatîk û masî di nav germê rûnê de bicîh bikin, paşê gavê navenda navenda navendî. Di kûçeyên çep û çepê de binivîse, paşê dîsa dîsa hilweşînin.
- Her samosa li ser pirtûka balkêş bike, û zelalên bi rûnê zeytê zeyt bikin.
- Ji bo 20 deqîqeyan, an jî heta ku zêrîn zêrîn zêrîn.
* Têbînî: Pêdivî ye ku hûn pisîkên pêşî bixwin, heta ku ew di qasî piçûkên biçûk de biçûk dibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 32 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |