Cenazeya çîn a klînîk e ku yek ji dermanên carnival bijarte ya Amerîkayê ye. Batterek ji bo rûnê dilşandî ya kûr a bi vekirina vekirî ya çerm di nav çermê kûr de, dişewitîne da ku pîvanê dravî bikin. Ne du kes dê wekhev be! Ew dibe ku hinek bêdeng tenê rastdariyê bibînin, lê piştî çend cakes, hûn ê hevpeymanek biçûk bikin.
Min kelepên van çemên ku bi strawberî û kulikê vekirî (qeşkirî) derxistin, lê gelek awayên ku ji wan re xizmet dikin. Wan bi şekirê zêrîn, berber, lemon, Nutella, an saxê çok an çê bikin, an jî bi şevê mîkro û fêkî an bi mîlekek taştê re xizmetê bikin.
Navekî ya cenazeya çenê li Amerîka ne diyar e, lê gelemperî kelepên bi herêma Hollandayê re diyar dikin. Hin kes bawer dikin ku ew yekem li ser New Jersey-ê ji bo şewitandin.
Tu çi hewce ye
- 3
- hêk, xistin
- 2 kulê şîrê
- 4 kulên tevahiya armancê
- 1/3 cup şekir
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 çermê paqijkirinê
- 1 quarta petrolê (ji bo frying deep deep)
- 1/4 cup kişandinên şekirê "şekir (sifted or syrup)
Çawa çê bikim
- Di kulikê de kişandin ku hêkên ku bi şîrê re vedigire.
- Bi rûnê rûnê, şekir, salt, û paqijkirina rûnê vekin. li hêk û şîrê zêde bikin. Heta ku pir xweş be.
- Neftê bi rûnê kûr a kûr a 370 °. Pêdiviya vekirî ya vekirî ye ku bi tilikê re veşartin, bêdeng tije.
- Li ser rûnê germê bêdeng bimînin. Tulikê ji dawiya çilê ve bistînin û destûrê bide ku bêdeng di çiyayê daçê germê germ bikin. Ji navenda germê, di çarçoveya dravan de derkeve.
- Heya ku ji zêrîn zêrîn 2-3 deqîqe bike. Vegihandina kûçikên tîrêjê bi kelavên kaxezê ve bişînin. Li ser şekirê şewitandinên sêvkirî yên li ser kêlên çûkê dakêşin.
- 20-30 çermên cenazeyê cakes, li ser pîvana girêdayî ye.
- Têbînî: Hûn dikarin bermayek katalonî an naçek bermîl bikar bînin ku batterê bistînin. Hûn dikarin ji bo vekirina pargîdaniyê bikişînin ku ji bo pîrek mezin tê paqij kirin.
Guhertin
- Ji bo donut-like-like-a-flavorê, nêzîkî 1 tîştûna grêdana nutmeg û bi xemgîniya cinnamonê digel 1 1/2 teasponên vanilla.
Tiştên Ewlekariya Gelek Deep Fryer
- Dema ku gava tîrêjên kûr û kûr digire, her dem gihanek avêtin dorîn. Heke rûnê gihîştina xuyaniya cixareyê û xwarin berdewam dike, ew dikare bibîne. Heke diqewime ev pêvêde zû li ser qulikê gêlek zû bike. Heke qet avê bi avê agir bişînin.
- Heke ku elektrîkê kûr a kûr a karker bikar bînin, fryer û korda xwe ji hêla zarokan ve biparêzin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 112 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 2 g |