Gingerbread-Old Buttermilk

Gingerbread pir dirêj bûya kemek populer bû, dibe ku paşî ji 1700an veguhestin. Lafayette jingerbread, wekî wekî mirin Ball of Washington , tê naskirin, heman tewrek e.

Pêwîstina gingerbreadê gulên germ, hêk, cinnamon, û çûnkilk heye ku ji bo dermanên şêrîn ên dîktatorî an ji her salê salê veşartî çêbikin. Ji bo hin zincîran an jî currantan re li ser çemê gerîn.

Li ser vê gingerbreadê bi kûçikê an kulikê an dessert sauce.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Preheat ovenê 350 F.
  2. Avê û 8-inch pencerê zeviyê rûnê.
  3. Di kulikê de, xwê, xwê, soda, û spî heval bikin. Stir an whisk ku bi hev re bi hev re bihevre û veguherîne.
  4. Di kulikê de, tîrêjê şekir, şekir, molik, kûçik û kûçik hatin xistin. Heta ku hêsan xilas bike.
  5. Pelên zûtirîn avên sifted bi hêdî digire; xemgîn kir ku Heta ku hêsan xilas bike.
  6. Batterê di nav panê amade bike û di rûniştina 30 deqîqî de rûnê rûn

Tiştên

Buttermilk acidity bi keçikek çepê re dike, ku alîkarî bi kenê û mîzê dike. Ew bi soda balkêş ve girêdayî ye, ku dioxyona karbonê de ye ku kîjan kenê dike. Heke ku hûn nexweşî ne, hûn dikarin şîrê xwarinê an bi xweya lemon an jî xedar û şîr. Tenê 1 1/2 teaspoşên giyayê lemon an sûkê di nav kulê te de rûniştin û şîrketa 1/2-kîlê bişînin. Bila mixture ji bo herî kêm 5 deqîqeyan bisekinin.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 213
Tişta Giştî 5 g
Fat 2 g
Fat Unsaturated 2 g
Cholesterol 115 mg
Sodium 452 mg
Carbohydrates 36 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 6 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin. Encamên kesane dikarin cuda bikin.)