Hîtelnut-hûrsên çîkal ên ku bi çermên hazelnot ên kûçik ên kulikê ve têne çêkirin, bi tevahî hazelnut û di çarçoveya tîrêjê de tije dorpê kirin. Ev dermanên piçûk hêsantir e û bi rastî bêhtir heval-pleaser dê li paşê we paşê hev bibin. Xuda
Tu çi hewce ye
- 2 cupsikên çîkikên nîv-şêrîn
- 1/2 cup cup krîza
- 1 1/2 tîpên mûzê (biçûk parçeyên biçûk)
- 1/2 kulên hazelnut (xwêçandî, qeşandî, û zemîn)
- 25 hazelnuts (tevahî, toasted, and skinned)
- Vebijêrk: paqijê cocoa ji bo darê
Çawa çê bikim
1. Pirtûka kûçek amade bike ku bi kelêk an alloy an alloyona lûksîlkirinê.
2. Ganache bikin: Li kûçikên çîkîk ên nîv-şîrîn ên di çarçoveya navîn de rûniştin. Li kûçikek piçûk di nav germê navîn de û qewimînim kemek kem bikin. Gava ku gûçeyên li nêzîkî aliyên pan tê xistin. Li ser çîkikê germê û li gora 2-3 deqeyan rûniştin.
3. Bikaranîna kişandin, çikaçik û kemerê bikar bînin heta ku ew bi hev re dest pê dike.
Kûçikê kûçik li ser topê û bihevreşîn. Heta ku bi temamî zûtirîn. Hazelnotên kûçandî û paqij bike ku tevlihev bibin.
4. Bila ganache germê da ku germê odeya odeyê, paşê di sarokê de heya heya heya zehmet bi qasî zehmet, li dora 2 saetan.
5. Bikaranîna kûştinê, bi hûrgotek biçûk biçûk hilbijêre û di navbera kulên xwe de biqewimînin ku gavên xwe çêbikin. Destên xwe bi kûçikek kocoa re bisekinin ku pêşveçûna xwe. Bila gêlên vegerin ku li kûçikê bixwînin.
6. Di tevahiya her ballê de hemî hazelnut çap bike, da ku ew ji bo hilweşandina bilindiyê.
7. Bi tîrêjê kêmtirîn an saet heta ku tixûbek têr be bipirse.
8. Di kêlîkek mayî de rûniştin li microwave û di nav-an-ê de zêdebûna wê de, ew pir caran bi hûrgelan veguherîne ku ji bo pêşniyarê bisekinin.
9. Karûbarên anîna du an jî du karkerên bikar bînin, her hazelnut-çoksê diçin çixulê û paşê li ser kûçikê xwarin. Destûra dakêşên dubare yên ku ji ber xizmeta berî avêtin li sarokê de ava bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 418 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |