Latek hûn dikarin bi destên xwe bixwin û hewce ne hewce ne ? Erê, kerema xwe! Ev du-bite potato û pîrên latek di piçikên piçikên piçûk de diçin, da ku ew li hundurê xemgîn, piçûkek li ser derveyî, û bi hêsanî ve çêbikin. (Cheese jî armanca du dualî jî dike: ew flavorê dike û alîkarî dike ku latkek ji hêsantirên kûçikan bêtir serbixwe.)
Ji bo kêlîkek piçûk li ser topa latk "muffins" hilda çêkir, ew bi kûçikên xweşikî ji bo ku hûn tewrên xwe yên bijartî digirin. Li vir hewldanên hin hewl hene:
- Applesauce, kul û hesab
- Salmon, kemme fraîche û hûrsazên hûrkirî yên şikilandin
- Salmon, avocado û zaatar
- Tomato salsa, goat pîr û Old Bay seasoning
- Avocado û îslama sor ya sorkirî
- Zarokê spinaçê bi lûksê, zêrîn zêrîn û pine pişk
Status: Dairy
Tu çi hewce ye
- 1 tablespektir zêrîn zeytê zêrîn (ji bo pîvana muffîn)
- 1 pûşper rûset (peeled)
- 1 navîn (5 to 6 ounce) zêrên zêrîn (vekirî û trimmed)
- 1 cup cheddar cheese (şikrek, ji der barê 4-ounce block of cheese)
- 1 hêkek mezin
- 1/4 kasa hemûyan armanca
- 1/4 teaspoonê deryaya germê (an jî xwê kûçikê)
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê bi 425 F. Bi zelaliyek bi rûnê zêrînek zêrînek 24-cupê bi rûnê zeyne.
- Li ser kelekek mezin a germê veşêre. Bikaranîna qutiyeke qut, an pêvajoya xwarina xwarinê bi dîskek qirêjkirî, qirêjê çêdikevin, paşê pelikên rengan veguherînin. Li ser kulikan di bin kolanderê da ku ji ber ku mimkunk zûtir derxweşîne (hûn dikarin dikarin hewldanên çolê yan hewlên paqij yên paqij bikin ku ji bo hewldana alîkariyê bikin), hingê kulikan veguhestin qeyek mezin a din.
- Kolander ji kulikê bi qirêjê paqij bike. Heya ku mimkun bi zûtirîn mûçek zûtirîn derxistin, bêhtir starchê potatîkê ya spî ya ku di bin binê kulikê de hat berhev kirin. Pîşesaziya potatikê bi qewata potatîkê re bişînin.
- Bikaranîna qutikê an jî pêvajoya xwarinê bi kar tînin, pişk dorpêç bikin û ew bi qewlên zêde bike. Stêr di pîr û êşa de. Bi tevliheviya xwar û saltê veşartin, dûre baş baş bike.
- Bişkojka mîkrojînê bi avê muffin amade kirin. Piştgiriya çîştûnê bikar bînin ku bi zûtirîn li ser aliyên kulikê her tiştî bikin ku kulê çêbikin.
- Ji bo 25-35 deqîqeyan di nav rûnê zêrîn de, an jî heta ku ew li ser serê zêrîn û li ser deryayên zêrîn de dest bi qeşa pêşî veşêre. (Heke tengahiyên latafê baxçêk - kişandin ku hûn qeçikên ku hûn dixwazin dixwazin.
- Li ser her kelekek pêşî ya spatula, an qulixek dorpêçê, pêşî ji wan kulên muffin ên xweş bike. Veguherekê veşêre û veguhestina xwe bijartin. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 375 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodium | 663 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 18 g |