Bîhnxweşiya potatîk a qulikê ya qirikê? Erê, kerema xwe!
Serê bîhnxweşiya bîhnxweşiya şewitandinê bi vî rengî bi şekirê şîn a pecan praline sauce an bi dulce de leche . Butterscotch sauce dê baş be, yan jî tenê bi pecans pisîk an jî nexşek qutik li ser çiyayê bikişîne.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 cupên giran
- 1 kulikê (tevahî)
- 3/4 cupê şekirê (dark)
- 5 yolksê
- 1 kelek dilxweş
- 1/4 kûçê çûn
- Cenazonê 3/4 teaspoon erdê
Çawa çê bikim
- Bi kulikê, şîrê, û şekirê zêrîn, di saucepaneke giran de hebê, carinan bi zûtirîn heta ku şekir çêdibe û tevlîhevkirinê dest pê dike.
- Di kûçek piçûk de, kişandina kulikê hêsantir; Hêdî bi qasî 1 cupê germê germ bikin di navmalên hûkî de, wek ku hûn dihêle. Hişkek ziravê bi tevlihevkirina saucepan, Pêkêşî bike. Dema ku tîrêjê navîn navîn bigirin, berdewam digerin, heta ku tevlîheviya piçûk piçûk xurt dike û paşê spî, * an jî nêzîkî 175 dûr F.
- Bi tevliheviya kêlîkek bi binê kulikê tevlihev bikin. Li kulikê bîhnxweş û mêşikên piçûk. Heta ku herî baş, sê saetan hebe, tamxweş bibin.
- Di rêberên pîşesaziyê de jêrîn li kemera kemera frezer. Vegere konserek, dûr, û hilberê heta hilberê.
* Di şikilê hêk û şîrê de dakêşek dip û dihêle paşê spî. Heke ku riya te tewra dike eşkere ye û fîlm li ser çilê ne bi awayek nayê, ev pêk tê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 678 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 348 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 13 g |