Ev apk crisp malbatek e ku, lê bi zirav, kulkêşî, û şekirê şîrkêşî ye. Min di hevalek appleyê de Granny Smith û Fuji tê bikaranîn, lê belê kêlên baş û kêlên baş baş ê kar dike.
Tu çi hewce ye
- 3/4 kulê rûnê hemî armanc
- 1/8 kulpûnê
- 3/4 kulikê zêrînek zêrîn (pakkirî)
- 3/4 kulê (xwarinên zûtirîn)
- 8 çermên mûçikê sar, piçûk di piçûkan de biçin
- 2 1/2 to 3 pounds apples (plural Fuji or Granny Smith), nêzîkî 5 heta 6 apexên mezin)
- 1 çerxa lemonê
- 1/3 cup, şekirê şevê zêrîn ê zêrîn, pakkirî
- 1/2 çermê zeviyê tîştûn
Çawa çê bikim
- Rûnê rûnê bi 350 F. Biçikek 1 1/2-quart xwarinê an jî 6 heta 8 1 tok-çilê.
- Di pişkek bi kulikê an jî pêvajoya xwarinê xwarinê tewlikê, 3/4 kişînek şekir, avêtin, û mûçik.
- Karê destê min di destê xwe de bixebitin, heger ku bi tewra hevkêşkêş, an veşartî bi pêvekirina pêvêda xwarinê xwarinê heta ku tevlihevkirina hev re tevlihev e. Bişikan û tevlihev an nehêle bikin ku ji hêla baş tevlihev bikin. Veguherînin.
- Peel û bingeha sêvê, paşê paşgezê veşartin. Pûçikên piçûk kêm. Ez dixwazim çend kêliyên ku di 1/2-ê de perçeyan de bikişînin da ku ezmûn bikim ku bi rengek cûda cûda bikim. Wan di nav kûlekê de bi kûçek lemonê veşartin û bi demên xwe veşartin da ku apexên ji ber keviran bibin. Pinnamon û 1/3 cupê şîrkehê şikilê li ser apple û lemon juice add.
- Veguhereya apple mixture bi amadekirina xwarinê (es) veguherîne. Di binê kulikê de herî topê apple mixture.
- Ji bo 40 heta 50 deqîqeyan, bikişînin an heta ku apples tender.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 404 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Carbohydrates | 69 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |