Ev yek yek ji xwarinên xwe yên dostên dilxwaz e ku di hefteyê de çêbikin. Ew ji bo xwarinên Çînî di pir caran tê dîtin ku rêjeya bilindtirîn xwarinê digotin.
3-4 wekî xwarinek sereke.
Index Recipes of Chinese
Tu çi hewce ye
- 1 pound flank steak
- 1 8-êw dikare dikare bargoyan
- 1 kevirên garlic
- Mîkroşek kesk 1
- 2 bermîlên kesk (şewitandina zivistanê, kêlikê 1-inch ink)
- 2 1/2 çermên rûnê ji bo stir-frying (an jî hewceyî)
- Ji bo Marinade:
- 1 sêl sauce ronahî
- 2 çermên zêrîn ên çînî Çînê (an jî şêrka hişk)
- 1 teşonek şekirê zêrîn
- Black Pepper to taste
- 2 teasponên neftê yên darayî
- 2 teaspokên keviravê
- Ji bo Sauce
- 1 1/2 tablespoons sûkê sauce
- 1 çargoşe soy sauce (li bazarên asyayî hene)
- 2 çermên ava (yan jî hewceyî)
Çawa çê bikim
1. Di rûnê golê de li ser golê du 2-inch dirêj dirêj bike. Di rûnê de rûnê rûniştin û li ser demên marinade vekirî zêde bike, bixweşîn û başûra kornstarchê zêde kir. 25 seetan ji bo rûnê vexwarin.
2. Dema ku bex ji mirinê ye, amadekariyên din amadekirin: Sosê, soy sauşt, û avê di kulika piçûk de bicih bikin. Bamboo shoots in water to get rid of any tinny taste and drain.
Bihêle xwê garlic. Kişê di nivê de bistînin û hilberên xwe veşartin. Qeşikên piçûk re bişînin. Pîranên kesk yên paqij bike û li ser dîagonal di sêyemîn de şewitandin.
3. Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. 1 1/2 çermên petrolê zêde bikin. Çaxê rûnê germ dibe, nîvê garonê zêde bike. Dema ku aromatic (nêzîkî 10 kêlan) tête stir-fry , û nîvê rûnê zêde bike. Bila rûnê bîrê bîr û paşê germê bilind bikin heta ku beef ji sedî 80 salî vexwarinê ye. Ji qeçikê vekişîne û hilberê rûnê bixwin. Dema ku bixwaze xwarinê vexwarinê vexwarinê vexwarinê an şîrkek piçûk biçin.
4. Wok derxînin û rûnê rûnê 1. Dema ku rûnê germ ye, pirtir ya lûksê zêde bike. Ji bo 10 saetan ji bo stir-fry û giyayê kesk zêde bike. Ji bo demjimêr vekêşî û dûvên bambû hene. Heke ava avê, soy sauce an birçîçek mîkrokê li ser butzên ku ew dest pê bikin û dema stir-frying de werin derxistin. (Gava ku ji bo sebayên stir-frying de divê tevahî 2 deqîqe ye).
5. Vê gavê bikişînin û ji bo avêtinê bike. Add to cooked beef and green theion back into the wok. Ji bo bîstek dî de ji bo tevahî tevlihev bikin. Bi germê bi germî vekin.
Beef Chinese Recipes
More Stir-fry Recipes
Pelê sereke ya xwarinê ya çînî
Top Beef Stir-fry Recipes
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 330 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 730 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 36 g |