Hemên zêrîn bi rengek dilxweş û dilsozê xemgîn in! Ev xweyek li ser kelezên zêrîn ên Steve-yê li ser bingehîn e. Ew baş e !!! Ew kulên kincê di şerabê marsala de, hilda û ew e ku ji bo mirina. Şeyrê kincên pirtir û dilxweşiyê dike. Lê ji min re, pişk pir bi rastî beşek herî baş e ... sausage, Pecorino pişes, nanikên xwarin, çi ne ji hezkirinê ye?
Paqijkirina kincên piçûk hinekî amadekariyê dikin, lê tevahiya dakêşan digel hev û leztir e. Ew dikarin di demeke pêşîn de bêne bicîh kirin û di nav rezelê de bimînin heta ku hûn amade ne ku ew germ bikin û xizmetê bikin!
Paqijkirina kincên li ser rakên piçûk destûrê dide ku ji bo mûçikek bitikîne, da ku keleşên wê neheq be.
Ez hez dikim ev appetkerên ku bi bîhnfirehên din ên xweser ên favorite, Cheesy Sausage Bread , Queso , û Smoky Cheeseball . Ev ji bo hemî zivistanê, zivistanek zewac, an pirtûka zêrîn eşkere her tecrûbeyên mezin hene!
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 cupên marsalayê
- 1 pakê pakêtê (Portabella pitikê)
- 1/2 lb Italian sausage (ground ground)
- 1/4 kulikên xwarinê (homemade, Panko, an sade)
- 1/4 kulê şîrîn
- Pêvek Pecorino Romano pencere 1/4
- 2 Tebûrên parsley (xwarinê Îtalî, pelê zêrîn)
- 1 teaspoon salt
- 1 kewçêr
- 3 kincên lûksî
- 1 pişkek piçûk
- 1 tîpûnê laşê garlic
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 2 Tebûrên kempîran
Çawa çê bikim
- Paqijên paqijî paqij bikin û stem derxistin. Piştre ji bo paşê veşartin.
- Bi kulîlk an bagelek mezin ya bi şerabê marsalayê hilweşînin. Kûçik û kişandina kincê bişînin. Di şevê de şevê, an jî ji bo kêmasî 4 saetan de cîh bikin.
- Dema zikê zêrîn diçin û di kulîlkê de cih bikin. Xwarinên xwe bişînin. Vê mixture bi tevahî şîr û kemerê vekin. Bila 5 deqîqeyan rûniştin.
- Pîrek pûçî, parsilê kûçik, xwê, giyayê, garlic, şewitandin, û tîrêj û pişk. Stir to combine. Pêdiviya Îtalî zêde bike û bi awayekî baş re bicih bikin, heta ku tevahiya spice / kêşkrumb mixture di heman demê de di xwarinê de belav kirin.
- Preheat rûnê ta 400 dûr.
- Ji kulên kincê ji rezrê ve rake û ji wan vexwarinê derxînin. Li ser pirtûka balkêşan li kulikan li ser şikilandin. Vê dermanê kişandina kişandinê çêtir dibe, da ku hûn hejmareke balkêş ji bo ji bo her celebek kincê derxistin. Ji dorpêçê xwarina xwarinê çêbikin û li nav kûçeya kincê rûniştin. Bi hemî kincên dubare bikin. Dê kelefên dorpêç bikin li ser rikên kûçik dorpêç bikin ku ji ber pêşiya wan bigirin.
- Ji 25 deqîqeyan bistînin. Pêdiviyên zêrîn zêrîn be. Ya herî bilind a ku ji hêla Romano cheese û parsleyê kişandî ye!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 217 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |