Eggs di purgatory de ravek e ku bi rastî bi Îtalyayê ve tête. Ji ber ku piraniya wê ya li malbata spanî û latînî yên amerîkaya latînî, me biryar da ku vîdyoya spanî ya xwe ya versiyonê xwe parve bikin.
Egg di cûrbeyek ceramîkê de li ser nivînên firotanê tomar têne avêtin û bi pişkiya sporizo spanî û bi pişkek hûrkirî. Vê gavê hêsantir e ku ji bo xwarina sereke ye. Heke ku we mîktika xwe ya mezin ya mezin heye, hûn dikarin ji bo şêweya malbata malbata xwe digirin. Hûn dikarin jî xizmên kesan ji bo tapa-têr dilfiraz bikin.
Ma hûn xwarinê, nivîn, xwarin, an xwarinê, ev xwarinê pirrjimar e ku di gelek malên espanî de xwarinê paşîn. Di 30 deqîqeyan de bi dawî ye, ew xwarina heft-rojek baş e.
Tu çi hewce ye
- 4 kûçikê bêtir qirêj
- zeyta zeytûnan
- 1 zinarek zêrîn, biçûk xist
- 1 cilve garlic, kişandin
- 4 oz Spanish chorizo sausage
- 1 mirina sor ya sorkirî
- Fîlên sor yên sor yên sor
- 1/2 tsp dried
- 1/2 tsp dried oregano
- 28 ton kûçikên tomarok (yan tomarokên kişandî yên nûçandî)
- 8
- hêk
- 1/2 pîvanê paqijkirî (wek Manchego an Parmesan)
Çawa çê bikim
- Peel û paqijî pişk û garlic. Bihêle pêdivî ye. Mirinê sorkirî ya sorkirî yê çar çar parçeyan vekin.
- Bi rûnê zeytê zeytek bikişînin nav pîrek mezin a û li ser germê navîn. Dema ku panê germ û nermal in, di saetê de germ, sautî, şêrîn, û chorizo. Di zêrên sor ên sor de, stîman, û oregono. Tîmên kûçikan bişînin û ji bo nêzîkî 15 deqîqeyan digerin.
- Rûn rûnê 375 F dagirtin.
- Di çar çarçikên ceramîk (an jî nanek mezin de xwarinek mezin) tomatîkek tomato vekin. Di navîn de ji bo ku ji bo hêkên hûrgelan çêkin. Bişkoka 2 eggs di her xwarinê de û pisîk veşartin. Heta ku spî têne avêtin, lê yolks hîn jî hîn dibin. Bi xwarin an xemgîniyê re bikeve.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 568 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 451 mg |
| Sodium | 726 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 29 g |