Ev rûsya pasîza spanî bihevhatineke dilşengî ya tomatîk e ku bi sporîzasyona spanyîzo spî, pişkek parsîkirî û parsek spanî spî.
Îtalî têne zanîn ku pir pir pasta xwarin, lê spanî jî tevlîheviya xwe ya xwe dixwin. Ew ne ne ji bo ji bo parsa parsa wan, lê macaroni, rigatoni, penne û spaghetti pir caran li malên Spanyayê, bi gelemperî bi mûzîkî spanî re sauce.
Wekî wekî Îtalya, parsa pir caran kursa sereke li Spanyayê qala tête tête tête. Ev riya wê, lê belê, ji ber xwarinê ji 4 adolesk wek qursa bingehîn.
Tu çi hewce ye
- 1 pîvana navîn (zêrîn)
- 2 cilên garlic
- 1/2 bermê sor
- 1 sausage-yê 1-ê ya semi-cured-torîzo-çandî
- 1/4 cup
- Kulikê zêrîn ya zeytê zeytûnê
- 1 24-Avon dikare ji tomên tomar kirin (an jî tomokên nû yên ku di qewimînek xwarinê de xwar kirine an xwar kirin)
- 1 teaspoon spanî paprîk spî
- 1/2 nîvê pencê (macaroni an spaghetti noodles)
- Neynikek mezin
Çawa çê bikim
- Ji hêla şewitandina 1/4-inch dişewitîne û avêtin dest pê bikin. Peel û chop garlic. Ji mîkrok û qirçê ji tov û veşan hilweşînin. Di çarçoveya dora 1/4-inch-ê de çorizo kûr bike.
- Nêzîkî nîvê zeytê zeytek di nav hewl û germê de navîn. Gava ku germ tixûb (lê lê nexwarinê), pişk, garlic, mîrek û çorizo pêdivî ye. Pir caran. Heke pêwîst be, hewceya zeytê zeytek bikişînin.
- Dema ku şewitandinên xweşparêz e, tomarokên kûçeyan zêde bike. Paprika sprinkle. Stêr û di nav 10-deqîqeyan de navîn-xwê bixwin, hişyar nakin ku sauce bişewitînin.
- Dema ku sauçê hêrs e, avê pêda bişîne ku di pişkek mezin. Pêda bijartinê û pişkek mezin ya xurt bike û heta ku dente -10 deqîqeyan bixwin.
- Dema paşa bilez.
- Ji bo xizmetê, pasîya pisporê xweş bikî û bi saxê re tevlihev bikin. Heke hûn bixwazin, plazeya pasîlekê, paşê şuş bikin ser serê.
Der barê spanî Chorizo
Spanish chorizo sausage ji Meksîkayê an jî chorizo karekî pir cuda ye. Spanish chorizo nuh , nîv-şîrek an jî xwarinê tête, û yek di vê tedbîre de tête bikaranîn nîv-e. Ew paqij e, sausageşik e ku ji ber ku xwarina xwarinê tê vexwarinê ye.
Piraniya Mexican Mexîkaya nû û nexweyî ye, û bi gelemperî sausage nexweşî ye. Ew ji hêla chorîzo spanî ye, ji ber vê yekê ji bo vê dermanê baş e. Heke ku hûn hewceyê paqij bikin, bikaranîna lûksembûna portûgalî bikar bînin ku bi heman rengî sporîzasyona Spanîzoyê ye û bi hêsanî di nav xwe ya supermarketê de bibîne.
Tomatoes û Xwarinên Spanî
Li gel hemû mirovên Deryaya Navîn , Spanyayê gelek rêbazên kêfxweş dikin - nû an jî di gelek cûda cûda de xwarin.
Bila herdu hemî tomateyên nû yên nû, û herweha çend cotên hilanîna tomotanê û meziniyek ji teyrên kûçik hene.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 13 g |