Huevos a la flamenca (flamenco eggs) ji yek ji hêja hêja spanyayê spast in. Pêdivî ye ku, ew gelek versiyonên cuda yên kevn û kevneşopî ya kevneşopî ye. Guhertoya herî hêsan e ku hêla tomar û gewrê veşartî ye, hinek versiyonên ku di xwarinê de dixebite. Ev guhertoya dermanê pisporê tomar û mozcilla hemî, hemî zêrîn, lîp, mêş û xaniyê tomotanê jî hene.
Vegetên xwarin û xwarinên ku bi çend hêkên hêsan têne avêtin û xwarinê mîkrokek takekesî dihêle. Heke hûn nexşînin ku xwarinê bikişînin, hûn dikarin hemî hucreyê cuda bikin û li ser xwarin û vexwaran bikin. Top bi lûksiyan nanek ( koçber ) û germê germ dike.
Dibe ku ev dikare bibe mîna xwarinek baş be, da ku ji bo taştê, xizmeta Spanî, hûn qet qet nexweşî rûniştinê nexşînin. Îspanyayê li Îspanyayê bi tenê di xwarin û şevê de xwar têne xwar - ku tê wateya ku hûn her roj bi xwarinê xweşikê xwarinê bixwin!
Tu çi hewce ye
- 3 to 4 çermên spanyayî yên din ên petrolê zêrîn
- 4 to 5 ounces sausage Spanish sporizo
- 8 ounces Spanish morcilla de cebolla onion sausage
- 1 pîvana zêrîn
- 2 cilên garlic
- Şevê sor
- Şevê kesk
- 1 8-ounce dikare hilweşîna tomato (an
- saxçek malê )
- 1 heta 2 çermê
- Spanî sweet paprika
- 4 çermên
- şîrê zû
- 8 Hûkên mezin
- 2 slûş nanek
- 1 cilê garlic
Çawa çê bikim
- Sêranê di nav çilên piçûk de çorizo. Sêleya morcilla dorpêçê dorînek nêzîkî 1/2-inch inch.
- Pîranê bikişînin û kevirên lûksê bikişînin. Kevir avêtin, membran û tov derxistin.
- Ovê heşt 350 ° F.
- Nêzîkî 2 tîtonên petrolê zeytê zêrîn ên di navlekek mezin, tîrêjiya giran de heb dikirin. Fîlmên çorizo û morcilla fêr bibin. Rabe û vekin.
- Di heman heman panê de, sautê, garlic, û mîkrobat. Add to tomato sauce, paprika, û şerabê şîrîn û kêm bikin.
- Di navbera çar çarşik, mîkte an ceramîk de xwarinên oven-proof xwarinê de pişk û pepperê dabeşin. Armanca parçeyên chorizo û morcilla sausage li ser her xwarinê li dar bikin. Li du her xwarinê du du hêsan hilweşînin. Di xwê germê de pişkên rûnê heta ku hêja spî têne xwar kirin, nêzîkî 10-15 deqîqeyan.
- Dema ku hêja hêsantir in, hêşînek qirçik an biçûk parçek an kulîlk bi karanîna hovir û mirinê an xwarinê an xwarinê xwarin . Kulikek garlicê. Panê bi heman rengî digotin, û 1 ta 2 bêtir çermên rûnê zeytê digot. Barkikên garlic add to oil and fry without the garlic burning. Garlic hilweşînin. Nanê xwarinê da panê û xistin, ziravên zû zûtirîn. Zirav ji panê rake û di kulikê de bişînin.
- Dema ku hêk paqij kirin, xwê ji rûnê vekin û ji ber her xwarinê nîvê xwarinê veşartin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 553 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 24 g |