Çi awayek çêtirîn ku ji bo havîna herî havîn ya herî hilberîn bikar bînin, ji ber ku pir bi gelemperî wê avê paqij bike? Ev Zucchini Soup ji hêla kûçikek zikrînîn, tu kulk an starchê de bi çavê xweşek mezin e. Ji ber vê yekê ew hem jî saxlem e (gelekî sûdiyan) û çêtirîn (wek ku bikar tînin ku hemî ku baxçikên zûkîran têne kirin). Ev şewq xwarinê xweşikek çêkir, dest bi xwarinek mezin, an navendek a ku bi şevek reşikî û bi havîna mezin an zûtir salad salad de xizmet kir.
Heke hûn diqewiminin ku pelên zucchini li dora xwe dixin, ew qehreşikek dilxweş dikin.
Têkilî: Ev şewq bi xweş eşkere dike, da ku hûn bisekinin ku ji bilek an qeletek sêyemîn û sêyemîn biafirînin û her kesî xilas bike ku dema ku zucchini ne di demanek de ne. Ew zehmet e ku hûn bawer bikin, lê hûn wenda bikin!
Tu çi hewce ye
- 1 damezrandin
- 1 çermê neft (anî)
- 1/2 çîştûnê xwê (bêtir bêtir kêfxweş)
- 4 navîn
- zucchini
- 3 to 4 cups
- bîhnfireh an jî
- birçîbûnê
- Vebijêrk: Danîmarka reşê reş
- Yekbûyî: Dash-nutmeg
Çawa çê bikim
- Trim, halve, peel, û hilweşîn. Ji ber ku şevê paqij dibe, hewce ne hewce ye ku li ser qeçaxa pir girîng e.
- Qeşika navîn a li ser germê navîn-bilind û dihêle rûnê an rûnê. Gava ku çermê germ dibe, pişk û xwê kurt bike. Kengê, carinan dihejirandin, heta ku şiklekî şexsî û tender e, di 5 deqîqeyan de.
- Di heman demê de, trim û zopchini bikin. Zûçîn û birçî li ser êvar bişînin. Germbûna germ bikin ku her tişt bi avêtina avêtinê bike, û paşê germkirina berbiçavkirina xweş bikin û bixweber bike, carinan bi karanîna tiştan ji hêla veqetandinê ve bigire, heta ku zucchîn pir tender e ku di 15 deqîqeyan de ye.
- Heke ku we bi blenderek destûra desthilatdar heye, ev demek mezin e ku ji bo vekişînê û wê bikar bînin. Wê çengê heta ku ew pir baş e. Bi rûmet Vê gavê du caran heta ku hûn dixuye divê hûn gav û hûn ê pir bêhna xweş, "dermanê" kemîrê ". Heke nehêlê blenderê nehêle? Wê şewqê di kulîlk an xwarina xwarinê de heta ku pir zûtirîn (herî kêm 1 deqê per batchê da ku bicîh bikin ew baş û rastîn e); li ser gavên xebatê bikin û bisekinin ku li ser topa blender an pêvajoyê (pişkek hûr e ku ji hev veşartî ye) heye. şewqê paqijê paqij bike. Avê û gevê bikişînin ku bîr bikin (ji bîr bînin ku pir caran hewce dike ku pir şewqê ji bo bîhnfirehiya baş be, hewce dike ku hemî avê li avê heye!).
- Serê germê bi germê germî û / an nutmegê germ bikin, eger hûn dixwazin.
Dixwaze ku li hêla texturek hîn heye? Herin pêşveçin û kemek zûtir zêde bike, hêsantir bixwe û germê heya heya ku heta şemî beriya xizmetê dîsa dîsa dikeve. An jî, tenê tîrêpek tîrêjê an kulikê fraîcheyê li ser her tewlikê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 46 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 617 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |