Çîçek Cînincinnati-şêwazê ku bi koçberên Macedonia Tom û John Kiradjeff ve hatî çêkirin. Ew di sala 1922ê de kûçikek hot "Coney" de xizmetê bû. Tom Kiradjieff ji bo "spî spaghetti," bihevrek a spaghettî bi pêşveçûna Yûnanî guherîn. Di dawiyê de, çîçik bû ku pirtir û pîran şaş bû. Ji ber veguhestinê ji hêla Yewnanistan û Yewnanî re veguherandin û veguherandin û kopî hatiye çêkirin.
Hûn ê spasdarên spiyên germên Yewnan ên di vê çîkê de têne bikaranîn, û kevirên ku ew bi rojane kiryar, kar, an jî bi malbata xwe re kêfxweş dikin. Ew kûçikek hêdî ye ku di vê rojê de ji bo mîkroşek xwarina vê xwarina xwarina xwarina xwe ya hêsan e. Hûn ê li pêşî li ser stovetopê keviran be pêdivî ye, lê dû wê, ew e ku her tişt di hemî kûçeyan de pêk tê ye. Berî spaghetti xwarina beriya we ya çermê amade ye û xwarinê xwarinê xwarinê kêfxweş e!
Ji bo pêşniyarên ji bo mîkrokê sê-rê ve bike, an ji bo pênc-pênc mîkrofên dilzimanî li ser piyan û gurçikên piçûk zêde bikin. Ji bo guhertoya lûkir, azad e ku ji bo erdê tirkî û pîvanê piçûk a piçûktir bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Çili:
- 2 1/2 pounds
- zîvê erdê
- 2 (8-ounce) şewitandina tomarokê (yan jî 15-ês dikare dikare)
- 1 (5-ounce) dikare tomar bikî
- 4 tîtekên mîkrîkê
- 1 1/2 teasponên cinnamon
- 1/2 teaspoons allspice
- 1 1/4 teaspokên saltê
- 1 çermê sûkê
- 1 Pepperê reşikê reş
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 2 teaspokên steak sax
- 1 kasa ava (an jî wek hewceyî)
- Ji bo Spaghetti û Cheese:
- 1 pound spaghetti (cooked)
- 2 cupsên cheddar pîrek şewitandin
- Optional: onions
- Vebijêrk: 1 (16-ounce) dikare kûçikan (xwarin û kelandî)
Çawa çê bikim
- Li ser germê navîn-bilindek cîhê mezin bigirin. Hê zeviyê germê bikişînin û heta ku bermîlî bikişînin û bêhtir gulî, zirav û gelek caran belav bikin. Ji pirtirkêmtir zêde pişk derxistin.
- Veguhêrîna tûşî ya hûrgavê veguhestin û şevê tomatokê bikişînin, paqijîna tomato, kemilê, hemî xwê, xwê, germê, pişkiya lûksê, paqijê zêr, stê sax, û 1 kasa ava.
- Kulê vekin û ji 6 heta 8 saetan ji bo kêm kêm bikin. Piştî pênc saetan li vir binihêre û hewceyê ku hewce bike.
- Li ser spêçikê spî li spaghettî ya hot paqijkirî û topê bi pîranê (sê-rêk).
- Çimkî çar çarçove mîkrokeya Cincinnati, pisîkên kûçikan zêde bike. Ji bo mîkrok pênc-rêyek, çermek pinto beans zêde bike.
Tiştên
Ji bilî ji bilî xwarinên xwarinê , germiyên paqijkirî , û kincên paqijkirî de, heya zeviyê herdem herdem ji bo ku ji bo xwarinên bermîlên hêdî yên bêdeng hêşîn. Ji bo ku roja rojanîna hêja çêtirîn, tarîbûna banan a hêja rojane. Pêwîste ku di kulikê barkirina xwarinê de an naverok, seal, û sarêjî bikin heta ku hûn amadekar e ku materyalên di kêlika hêdî de pêk bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1193 |
| Tişta Giştî | 51 g |
| Fat | 24 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sodium | 1,378 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Fiber Fiber | 20 g |
| Protein | 98 g |