Şevê germê û zeviyê bi hêserek zehf û xwarinê veguhestiyek kêm e, ku hûn dikarin ji bo xwarinê an xwarinê vexwarinê bikin. Zeviyên kemil hene ku aramek dilşeng heye, bi taybetî bi çend çend deqeyên di kêlîkekê de hebe, û kûçek bingehîn bi rengek bingehîn eşkere bike, ew ji hêla gelemperî û bêaqil derxistin. Heke kûrekî paqijkirî ye, ew e ku baş e ku bila bikar bînin.
Ji hêla hûrgelên Hindistanê ve girêdayî ye, ev gazê germê germê ji hêle, gûr, germê nû, birçikvanek birîn û birçika vexwariyê bêtir çê kirin. Ev dikare bi xwarinê fransî an jî dibe ku hin hindikên nîjeriya nîv û şemek keskî hûrdest dibe ku karanîna xwarinê xwarinê tije û dilkêş be.
Di vê recipe de herdu vegir û vegan e (heya ku hûn hûn rûnê xwarina xwarinê û darey-free û veguhestinê vekirî ye ), û heke hûn hewce nebe ku hûn gutîn-azad be, her tenê biqewitînin ku ji bo xwarinek bêheng Birayên (hin brûkên gluten-free ne, lê gelek ne nebe, hingê nexşeya kontrol bikin an birê xwe ya xweya xweyê xwe bikin ).
Tu çi hewce ye
- 1 têr marzarek an petrolê
- 1 onion, kopped
- 1 1/2 pîran, peeled û diced
- 1 tsp nû ya nû, kêlîn an an birçîkirin
- Tovên 2 tsp
- 4 cup
- birayên darûyê
- kevir û giyayê xwarinê, da ku bîhnxweş bikin (xwê germ an germê çêtirîn e)
Çawa çê bikim
- Di şekek mezin an bazara mezin de, di nav nermê de, heta 3 heta 5 deqîqan tenê li ser marzarê an jî rûnê xwarinê xwarinên xwar bixwin. Di gazên diced, germ û germên kemirînê de bilêv bikin û destûr didin, pir caran çend deqîqan.
- Piştre, birçîkirina devê her du herduyan bikin û bi lez kêmtir. Pişkek bi bi qalikê vekin û destûrê bidin ku herî kêm 25 deqîqeyan bike, an jî heta ku germên pir cil û dilxwaz e.
- Bi baldarî veguhestina li bendavê an pargenderek an jî pêvajoya xwarinê veguhestin û heta ku hêsan e, heqê ku hûn çawa şûwanê xwe hez dikin, û hewceyên ku di hewceyê de dixebite.
- Dashê avê û germê (şîrkek deryayê an jî şevê kûçikê û zevê kovê ya nû ya nû her tim e û her tim her baştir e) û şûfa xwe germ, germkirina pêdivî ye.
- Bawer û ginger soup bi hêsantiriya xwe ya hêsan bixwînin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 899 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |