Li ser vê hêsan û karsazên Awistralî yên Kilîtrick Kilpatrick di malperên kevneşopan de bixwînin (wekî wekî Oysters Kirkpatrick jî tê zanîn). Hişyarên hûrkirî yên oystersê hilbijêre û bi wan re bacê bermayî bi kulikê berbiçav bikin, li ser barkirina Worcestershire, sûkên balsamîk û mûzek ji bo lip-smacking appetizer. Li ser vê mijarê, hin pêris hene hene.
Derfeta ku navê nav xweyê jî versiyonên bêguman hene. Yek ji masîgirên îrlandî heye ku her rojên ku oystersê gengaz dikeve dema êrîşa dilî ya mirinê bû, gava hewldan hewl da ku ew ket nav qeyikê. Bi vî awayî, "Oysters Patrick Kuştin" di rojên nû de nûçeyên nû de xuya bûn. An jî ew dibêjin.
Bîr bîra xwe ku oysters tenê wekî çavkaniya xwe baş e û tenê hewceyê ku di nav deqîqek deqîqe de kêmtir hewce ye, hingê çavê wan bibînin û kêfxweş bibin. Li vir dema ku oysters hilbijêre li vir çi ye . Dema ku hûn pisporên baş hene, li vir ew çawa şewitandin .
Tu çi hewce ye
- 2 çermê
- Sauşta Worcestershire
- 4 çermên
- sûkên balsamîk
- 2 çermên çûkê
- Dash an du ji
- Tabasco sauce
- 1 çermê rûnê vexwarinê an jî kanala petrolê (alternatîf)
- 2 rashers (slîçikan) baconê germî, bêkêşkêş, paqijî
Çawa çê bikim
- Di panek piçûk de, bi lezê barkirina Worcestershire, sûkên balsamîk, butter û Tabasco sauce, heya heya bisekinin, paşê ji germê jê re veşartin.
- Heke baconê pir zehmet e, germê 1 rûnê rûnê di rûnê bikişînin û pisîkên baconê heta ku zerf bike. Vegihandina kaxezek paqij bikin. Dema ku bacon şikilî ye, xwarinê wê.
- Rûnê "Broil" û germ bikin. Pêkûpêk li ser pişkek pêdivî ye ku bi pişka vekirî-ê vekirî ji bo kêliyên ji bo germên oyster ên ku bêyî çêdibin bête kirin. Li ser pirtûka pencilê vekirî oysters vekirine. Li rûnişta herî bilind ya bin binê çermê rûnê rûnê rûnê.
- Her cenazeyek herî bi bi xewnek zêrîn. Bi bîst 50 an 60-ê-sîvê bi bi baconê diced û çiqil. Ji hêla ji broiler ve jê vebigire û li ser firotina pêdivî ye. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 163 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |