Eggên xweşik in, zûtirîn amade dikin û bi cûr bi cûrbecûr in, û kî ji bo xwarina şevê hez nakin? Omelets ji bo ku hûn ronahî dixwazin dixwazin, îdeal in. Pêdivîveke hêsantir nayê wateya ku hûn nikarin ser xwarinê bikişînin - cûreyek fransî bistînin û bi kelek mûzimanî, şer û mezin a şerabê Mêrsûs û Onion Omelette xulam bikin.
Tiştek : Ji bo omeletek dairyeyê, mûçek bikar bînin (an jî tevlihevê mîkrok û rûnê zeytûnê) û pişka we ya we ya xwe; Eger hûn bixwazin ku hûn bizanibin xwarina zeytê zeytê zêrîn û paqij bikin.
Vê xwarina xwarinê : Ne pir bişkojk xemgîniyek xemilandî ye ku bi kelekek omeletî. Vê Romaine Saladê bi bi tîrêjên zêrîn û pecans re, û hûn ê xwarinê ronahî çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 3 Nîjên mezin
- Salt salt
- 2 teaspokên plus 1 teaspoon mirinê (an jî an jî rûnê zeytek zêrîn)
- 1/2 çerxa navîn (nêzîkî 3.5 anon / 100 gm; kurtkirî kurtkirî)
- 4 anon / 125 gm zêrîn (paqijkirin, trimmed, û qewçêrkirî de, qeşa 1 1/4 kûçik)
- Vebijêrk: 2 çermên şewitandî cheddar (an jî pencereyek din ên din)
- Vebijêrk: nûçikên zêrîn xistin
Çawa çê bikim
- Hûkên kulikê dişewitînin û xwarinê avê zêde bikin. Heta ku pir baş xistin, paşê veşartî.
- 2 teaspokên mûkê (yan neftê germê) di 9-an jî 10-inch pişkek qirêj an pişka nehûleya giran de li ser germê navîn ava kir. Ji hêsantir û nimûne, qasî 3 heta 5 deqîqeyan pêdivî ye. Ji kulikan, û sautê bişînin heta ku ew şûşên xwe berdestin û nefret bibin, nêzîkî 3 deqîqeyan bêtir. Pişk û kulikan veguherînin ku biavêjin û dorpêç bikin.
- Paqijê paqij bike û 1 kûçê rûnê an rûnê zêde bike, biçin ku bi binê binê panê. Hêsanên xistin. Dema ku herwiha dest pê dike,, pişkek pisîk an rîkotêranê li ser dorpêçê rûbirû, paqijkirina hûrgotek hûrgilî, û paqijkirina panê ku di bin omeletê de nehêle xistin.
- Gava ku rûyê çermê hema hema bi temamî vekirî ye, heya nîvê omeletê bi kincên pişk û avêtin. Bi pîvanê veşartî. Ji bo tedbîrên dorpêçê nîvê odeyê dinê bi baldarî bikişînin ku spatula bikar bînin. Hê gihîştin omeletê paqij bike û kêlek dinek bikişînin, heta ku pîçê şewitandin û hêk çêdike. Veguhêrînek platek vekişîn û bi kûçikên nû veşartî, eger bixwaze. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 294 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 19 g |