Ev penckilên tehlûk û pîvan û şikilî, û bi tevahî masî û syrupê bi tevahî kêfxweş e. Van pancakes ji bo şevê malbata hefteya xwe bikin.
Batterê hêsan e, û amadebûna lezgîn e, çimkî hewce ne hewce ne ku hêkên hûrgelan veşartî û germên xwe bikujin.
Tu çi hewce ye
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1 saspê çepê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 şekirê şekirê
- 2 hêkên mezin
- 2 cupsêk *
- 3 çermên kûçik
Çawa çê bikim
- Heke hûn dixwazin ku pancake paqij bikin ku di heman demê de hemî xizmet bikin.
- Di kelekek mezin de, rûnê rûnê, paqij, soda, salt û şekir pêk tê.
- Hîçikên whisk, germî, û rûnê di kelek biçûk de. Dabeşkirina hevrêz û heta ku hêsantir dimîne, lê nexşînin.
- Hejmarê germê li ser germê navîn-an jî nizanin, girêdayî xwe. Ez xemgîniyek gazê ya ku bi lez re germ e, ez bikarim ku ew li ser riya herî jêrîn an karûbarê dravê an avêtina germê ya germê bikar bînin.
- Bi pîvana pîvana 1/4 heta 1/3 Bikaranîna bikar bînin, heta ku hûn li seranserê topan bibînin û perçeyên hinek hêşyar digerin. Li ser alî û rengê dinê bipirse.
- Pancakes ji bo platek an pan lê vekin û di rûnê 200 f Fê de hewa germ bikin.
- Pancakeskên germ bi mûz û syrupê bike.
* Tip ji bo ku bi şîrkek şîrkêşî veguhestina şîrînek şîrkêşî ye: Ji bo her kasa tewrê ya gazî tê gotin, 1 tirpek ankot an lemon-lemon di pîvana 1-kîlê de bike û paşê şîrikê li qala yek-kulê bike. Bila şîrê ji bo pênc 5 heta 10 deqîqeyan bisekinin, da ku wê demê xwe bidim. Vê gavê li pankoya pancake an jî dermanek din bikar bînin.
Alîkar û guhertin
- Ji bo şevê hêsantir, şevê beriya pêşî amade bike; kûçikê vekin û ta sarêjî heta ku hûn amadekariyê bixwin.
- Çimkî piçûkek piçûkek bêhtir, hestên spî cuda veşartin û bi tenê dema ku tevlî tevlêbûna wan biçe bêdeng diçin.
- Syrupê di saucepan de bi germê navîn an di nav microwave de hişyar bike. Ew ê di çarçoveya microwave de di çarçoveya 45 deqîqeyan de heb bike.
- Pêşniyarên Topping: Hêzên nû yên bermayî yên kîtir biceribînin, jamê germ an jî parastin , kulk an xurt bi mîrkêşî an zêrînek dilxweş dikir.
- Pancakes leftoverên di nav yek tehlûkê de û paşê wan di qutiyeke frezerê de bi pelên waxê vekirî ve girêdayî ye.
- Ji bo vekirina pancakeshên firotandî, wan li ser pirtûka balkêş bikin û li 325 F ji bo 8 heta 10 deqîqeyan an jî heya germ. Heke pancakesk xurt in, ew di tûr û germê de heta ku germ.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 268 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |